Si svolgerà a Gavi domenica 1° settembre 2013 la prima edizione dell’evento Di Gavi in Gavi, l’appuntamento aperto al pubblico che celebra il grande bianco piemontese. Questa prima edizione sarà anche l’occasione per festeggiare i 20 anni del Consorzio tutela del Gavi, nato nel 1993 e che oggi conta oltre 190 produttori associati.

Insieme alla madrina dell’evento Benedetta Parodi, che di questa zona è originaria insieme alla sorella Cristina, il pubblico di appassionati e curiosi sarà condotto attraverso le corti antiche del borgo alla scoperta del Gavi Docg e delle altre prelibatezze enogastronomiche: dai ravioli, di cui si raccontano i natali gaviesi e per cui è nata anche una confraternita di tutela, alla celebre “testa in cassetta”, un salume cosiddetto “di risulta” oggi presidio Slow Food, passando attraverso le focacce, la farinata e i supremi amaretti.

Durante tutta la giornata e accompagnati dall’associazione Medievalia, le vie del borgo di Gavi si animeranno con spettacoli di duelli, danze e la sfilata della Principessa Gavia.

Alle ore 21, nella piazza antistante la Chiesa Parrocchiale, si esibiranno i comici di Colorado Gianluca Impastato, celebre per la sua interpretazione dell’enologo “Chicco D’Oliva”, e Fabrizio Casalino, alias “Giginho”.

Di Gavi in Gavi sarà anche l’occasione per conoscere i molti tesori artistici e architettonici che offre questa straordinaria terra: il Forte di Gavi, l'antica Chiesa parrocchiale di San Giacomo, il Santuario di Nostra Signora della Guardia per citarne solo alcuni.