A pochi passi dall’Italia, nella suggestiva cornice alpina di alta montagna di Sölden in Tirolo, dal 18 al 21 aprile 2013 si svolge la 12ª edizione di Wein am Berg - Vino in quota 2013 ecco un evento dove gli estimatori dei vini e della buona tavola, oltre alle prelibatezze gastronomiche potranno anche sciare e fare wellness.

Il tutto tra cultura enogastronomica alle massime altitudini in un contesto lifestyle e trendy come nelle precedenti edizioni di successo, con la partecipazione di chef e produttori di vini rinomati. Quest’anno le nazioni partner saranno l'Italia e la Germania, che si presenteranno insieme alle eccellenze austriache.

L’Associazione delle Aziende vitivinicole del Burgenland si confronterà con alcuni rinomati produttori di vini tedeschi e italiani, come Feudi di San Gregorio e Cantina Produttori San Paolo di Appiano.

Ci saranno anche alcuni famosi chef italiani e tedeschi, che con i loro piatti trasformeranno questa quattro giorni in un evento gastronomico di altissimo livello, nel quale cucina e vini di alta qualità saranno gli ingredienti principali.



I cuochi
Questi gli chef presenti all'evento: a fare gli onori di casa, Gottfried Prantl, due cappelli Gault Millau (16 punti), chef di cucina del Das Central - Alpine.Luxury.Life., la struttura alberghiera a cinque stelle nel centro di Sölden, che organizza l’evento; tra gli chef ospiti Norbert Niederkofler del St. Hubertus del Rosa Alpina di S.Cassiano (due stelle Michelin); Paolo Barrale del Marennà (una stella); l’affinatore di formaggi Hansi Baumgartner; Joachim Gradwohl del Fabios di Vienna; il campione mondiale di pasticceria, lo svizzero Rolf Mürner. 

I produttori austriaci
- Weingut Paul Achs
- Weingut Kracher
- Weingut Feiler-Artinger
- Weingut Krutzler
- Weingut Gesellmann
- Weingut Leberl
- Weingut Hans Igler
- Weingut Rittsteuer
- Weingut Juris
- Weingut Ernst Triebaumer
- Weingut Kerschbaum
- Weingut Umathum
- Weingut Kollwentz
- Weingut Velich
- Cantina Hannes Harkamp
- Cantina Weingut Hirtzberger



Alcuni dei produttori italiani
- Feudi di San Gregorio (Campania)
- Produttori San Paolo (Appiano / Alto Adige)

I produttori tedeschi
- Cantina Weingut Dr. Heger (Ihringen)
- Cantina Weingut Künstler (Hochheim am Main/Rheingau)
- Cantina Weingut Dr. Loosen (Bernkastel/Mosel)

Il programma e la location
Il programma è esclusivo e ricco di appuntamenti durante tutte le giornate. La mattina inizia sugli sci, in compagnia di famosi campioni, tra i quali Marc Girardelli, Günther Mader e Frank Wörndl, che accompagneranno i partecipanti in un’avventurosa escursione con degustazione vini a 3mila metri mentre la sera sono previste cene dove cucineranno i prestigiosi chef presenti.



Le serate saranno a tema, dalla “cena austriaca” alla “Grande serata italiana e tedesca”, per finire con la “Big Bottle Party” a 2.200 metri di quota nel cuore dell’area sciistica di Sölden. Da non perdere le degustazioni di vini sul ghiacciaio, raggiungibile sugli sci oppure con il gatto delle nevi.

Intrattenimento, cabaret e anche musica dal vivo, con melodie austriache e italiane, sono gli elementi di contorno che trasformeranno questo incontro in un’autentica festa glamour di primavera sulle Alpi del Tirolo austriaco.

La proposta “Vino in montagna” del Das Central - Alpine. Luxury. Life. cinque stelle, già nominato dalla Guida Gault Millau migliore hotel austriaco, comprende tre pernottamenti, partecipazione al programma Vino in montagna, skipass di due giorni e sciate con i campioni, utilizzo di tutti i comfort dell’hotel, dalla spa all’area wellness e fitness, a partire da 1.060 euro a persona.


Per ulteriori informazioni:
Das Central - Alpine. Luxury. Life. 
Auweg, 3 - A-6450 Sölden (Tirolo)
Tel +43 (0) 5254 2260-0
info@central-soelden.at