Dal 28 giugno al 1° luglio 2013 a San Daniele del Friuli (Ud) si vive “Aria di Festa”: quattro giorni di musica e incontri all’insegna dei gusti tipici friulani e naturalmente del Prosciutto che ha reso questo Comune famoso nel mondo. Come in ogni edizione, il cartellone è fittissimo e prevede circa 100 avvenimenti, molti dei quali sono occasioni per degustare il celebre Prosciutto di San Daniele.

Lo troviamo nello stand del Consorzio, che raccoglie i produttori di questa Dop (e che offre ogni anno oltre 2 milioni di fette accompagnate dal vino Friulano Doc) e in tutti ristoranti del territorio. Non mancano le “Istruzioni per l’uso del San Daniele”: in cui si scopre come si taglia, come si conserva e come si mangia, attraverso tante ricette creative.

Completano il calendario delle attività i tanti concerti sui palchi disseminati per il Comune a cominciare dallo spettacolo di inaugurazione nella sera di venerdì 28 giugno. E poi ancora: attrazioni per i bambini, mercati con offerta di artigianato e prodotti regionali. Per l’occasione i prosciuttifici della zona sono visitabili e ciascuno offre altre occasioni di assaggio e intrattenimento.



Per informazioni:
Consorzio del Prosciutto di San Daniele
via Umberto 1°, 26
33038 San Daniele del Friuli (Ud)
info@prosciuttosandaniele.it