Tuttofood, il salone internazionale dell’alimentare in programma a Fiera Milano dal 19 al 22 maggio 2013, rafforza la propria leadership attraverso i nuovi accordi con Assica e Unaprol. Dopo l’importante accordo stipulato con Aidepi, Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, Fiera Milano ha infatti siglato due nuove partnership strategiche.

La prima con Assica, Associazione confindustriale delle carni e dei salumi, che riunisce circa 180 aziende tra cui i marchi più prestigiosi della salumeria italiana. Si tratta di un contratto in esclusiva valido fino al 2021 e con il quale Assica lascia Parma. Cuore dell’accordo è la comune convinzione che la concomitanza con Expo 2015 renda Tuttofood il trampolino di lancio ideale per una continua crescita verso i mercati esteri più promettenti.

La seconda con Unaprol, Unione nazionale tra le associazioni di produttori di olive. L’obiettivo dell’accordo è quello di sviluppare un progetto di valorizzazione del comparto che porterà alla creazione già a partire dall’edizione 2013 di un salone nel salone dedicato esclusivamente all’olivicoltura.

All’interno di Tuttofood 2013, Unaprol porterà la più ampia rappresentanza di oli e di varietà di olive: oltre all’esposizione sarà prevista un’area eventi per unire e valorizzare le migliori specialità regionali degli oli italiani attraverso iniziative specifiche alcune sessioni educative sul concetto di alta qualità nell’olio e sull’utilizzo in cucina nonché cooking show e altri momenti divulgativi di impatto.