Festival Franciacorta in tour. Una settimana di degustazioni a Roma
La tappa di Roma segnerà la chiusura del tour 2013 dei Festival Franciacorta, con una serata speciale il 18 novembre, che sarà preceduta da un'intera settimana di degustazioni nei ristoranti aderenti all'iniziativa
Il tour 2013 dei Festival Franciacorta itineranti chiude con la tappa capitolina il suo percorso enologico per l’Italia, alla conquista di nuovi cultori del buon vino, oltre a rivedere i grandi amici che ogni anno attendono questo speciale appuntamento. Lunedì 18 novembre, nell’incantevole cornice dell’Hotel Rome Cavalieri - a partire dalle ore 16.00 per operatori e stampa e dalle 18.00 per il grande pubblico - ben 45 produttori racconteranno “il” e “la” Franciacorta. Non solo assaggi, ma anche storie di una terra e di persone che in poco più di 50 anni hanno saputo dare vita a un metodo di produzione unico e ad una qualità riconosciuta in tutto il mondo. «Nel calendario dei nostri Festival non poteva mancare Roma, città che ci ha dimostrato in questi ultimi anni un forte apprezzamento - spiega Maurizio Zanella (nella foto), presidente del Consorzio Franciacorta - che vogliamo ricambiare con due tipologie di appuntamento: non solo la serata del festival ma anche un’intera settimana di degustazioni nei numerosi locali che hanno aderito all’iniziativa “Aspettando Il Festival Franciacorta” dall’11 al 17 novembre. Si tratta di ulteriori occasioni per conoscere il nostro vino e gli strepitosi abbinamenti con la tipica cucina romana».
Oltre alle degustazioni di Franciacorta Brut, Rosé, Satèn e Pas Dosé disponibili nei banchi d’assaggio, è previsto alle ore 16.30 per gli operatori e per la stampa un seminario dedicato a sei Grandi Riserve di Franciacorta, vini particolarissimi custoditi in cantina per oltre cinque anni e mezzo. Il Festival Franciacorta sarà a Roma 18 novembre presso l’Hotel Rome Cavalieri - via A. Cadlolo, 101 Roma - dalle 16.00 alle 18.00: ingresso gratuito riservato alla stampa e agli operatori; dalle 18.00 alle 21.30: apertura al pubblico; ingresso: 15 euro
Ecco le 45 cantine presenti: Antica Fratta, Azienda Agricola Fratelli Berlucchi, Barone Pizzini, Bellavista, Berlucchi Guido, Bersi Serlini, Borgo La Gallinaccia, Bosio, Ca’ del Bosco, Camossi, Cantina Chiara Ziliani, Castello Bonomi Tenute in Franciacorta, Castello di Gussago La Santissima, Castelveder, Cavalleri, Cola Battista, Colline della Stella, Contadi Castaldi, CorteBianca, Corte Fusia, Derbusco Cives, Ferghettina, Franca Contea, Gatti Enrico, il Mosnel, La Montina, Lantieri de Paratico, Le Marchesine, Le Quattro Terre, Lo Sparviere, Mirabella, Monte Rossa, Montenisa, Ricci Curbastro, Riva di Franciacorta, San Cristoforo, Solive, Tenuta Ambrosini, Tenuta Montedelma, Uberti, Vezzoli Ugo, Vezzoli Giuseppe, Vignenote, Villa Crespia – Muratori, Villa Franciacorta.
In attesa della serata “clou” del 18 novembre, il grande pubblico potrà iniziare ad assaporare il Franciacorta nei numerosi locali della città che da lunedì 11 a domenica 17 novembre organizzano happy hour, degustazioni e cene a tema. A seguire la lista dei locali.I locali aderenti
- Al Vino Al Vino, Via dei Serpenti 19, 00184 Roma
- Angelino ai Fori, Largo Corrado Ricci 40/43 A, Roma , Tel 06 66791121
- Antica Enoteca Manzoni, Piazzale Roberto Ardigò 5, Roma, Tel 06 5411535
- Bar Tiki, Viale America 117-123, Roma, Tel 06 54220086
- Caffè Cruciani, Via del Casale Lumbroso 120, 00166 Roma, Tel 06 66180865
- Caffè Sargenti, Via Donna Olimpia 214, 00152 Roma, Tel 06 5346768
- Carrot's Cafè, Piazzale Euclide 1, 00197 Roma, Tel 06 8074594
- Costantini P., Piazza Cavour 16/b, 00193 Roma
- Doppiozero 2, Via Ostiense 68, Roma, Tel 06 57301961
- Dulcamara, Cia Flaminia 449, 00191 Roma, Tel 06 3332108
- Enoteca Achilli, Via Prefetti 15, 00186 Roma, Tel 06 6873446
- Enoteca ai Colli, Viale dei Colli Portuensi 436, 00151 Roma, Tel 06 45582159
- Enoteca al Parlamento, Via dei Prefetti 15, 00186 Roma, Tel 06 6873446
- Enoteca Costantini, Piazza Scandriglia 2, Roma, Tel 06 86204213
- Enoteca Cul de Sac, Piazza Pasquino 73, 00186 Roma, Tel 06 68801094
- Enoteca del Frate, Via degli Scipioni 122, 00192 Roma, Tel 06 3211612
- Enoteca D’Orio Antonia, P.zza Regina Margherita 9, 00198 Roma, Tel 06 44250905
- Enoteca Ferrara, PiazzaTrilussa 41, 00153 Roma, Tel 06 5803769
- Enoteca Ferrara, Via Del Moro 1/A, 00153 Roma, Tel 06 5803769
- Enoteca Gianicolo, Via F.lli Bonnet 13, 00153 Roma
- Enoteca Graziani, Via di Santa Costanza 9, Roma, Tel 06 8555741
- Enoteca il Melograno, Via Massaia 9, 00154 Roma
- Enoteca Lucantoni, Largo di Vigna Stelluti 33, Roma, Tel 06 3293743
- Enoteca Venti e Venti, Via Gadames 20/a, 00199 Roma, Tel 06 86218173
- Enoteca Vino & Company, Via della Madonna del Riposo 387/d, 00165 Roma, Tel 06 66047265
- Enoteca Trimani, Via Goito 20, 00185 Roma, Tel 06 4469661
- Enoteca Rocchi S.r.l., Via A. Scarlatti 9/A, Roma, Tel 06 8550125
- Enoteca Rocchi S.r.l., Via Somalia 178, Roma, Tel 06 86210887 06 86328360
- Enoteca Rocchi S.r.l., Via della Balduina 120, Roma, Tel 06 35343694
- G&P Bar Import, Via Sardegna 36/A, Roma, Tel 06 42741390
- Gusto Wine Bar, Via della Frezza 23, 00186 Roma
- I Colori del Vino di Marchetti Marco, Via Flavia 28, 00187 Roma
- Il Bistrot dell’Enoteca al Parlamento, Viale dei Colli Portuensi 436, 00151 Roma, Tel 06 45582159
- Il Sorpasso, Via Properzio 31, Roma, Tel 06 87451358
- Il Vino del 99, Via l. Albertoni 76/82, 00152 Roma
- Lib. Caffè Bohemien, Via degli Zingari 36, 00184 Roma
- Lo Zio D’America, Via Ugo Ojetti 2/6A, 00137 Roma Tel 06 82098161
- La cantina del XXIX – Enoteca XXIX, Piazzale di Ponte Miglio, 29, 00191 Roma, Tel 06 3333462
- Mantova, Via Mantova 38/40, Roma, Tel 06 8548999
- Mondial '98, Via Padova 26, Roma, Tel 06 44244121
- Passaguai - Sorpasso Vin Cafè, Via Properzio, 31/33 –Tel 06 89024554
- Osteria, Via Mantova 38-40, Roma, Tel 06 8548999
- Pastificio San Lorenzo, Via Tiburtina 196, Ang. Ausoni, 00185 Roma
- Ristorante Chinappi, Via Augusto Valenziani 19, 04023 Roma, Tel 06 4819005
- Ristorante da Vincenzo, Via CastelFidadro 6, 00185 Roma, Tel 06 484596
- Ristorante Grazia Deledda, Via di Sacco Pastore 14, Tel 06 8604333
- Ristorante Le Tamerici, Vicolo Scavolino 79, Roma
- Ristorante il Ceppo, Via Panama 2/4, 00198 Roma, Tel 06 8419696
- Ristorante Molto, Viale Parioli 122, 00197 Roma, Tel 06 8082900
- Ristorante e Momart, Via XXI Aprile 19, 00162 Roma, Tel 06 86391656
- Ristorante Romeo, Via Silla 26/A, Roma, Tel 06 32110120
- Ristorante Rossini c/o Hotel Quirinale, Via Nazionale 7, Roma
- Ristorante Sangallo, Via dei Coronari 180, Tel 06 68134055 -
- Rocchi SRL, Via Scarlatti 9/A, 00198 Roma
- Rosati Piazza del Popolo, Piazza del Popolo 4/5/5°, 00187 Roma, Tel 06 3227378
- Roscioli, Via Giubbonari 21, 00186 Roma, Tel 06 6875287
- Styvan Caffè, Via Uberto Giordani 93/d, 00124 Roma, Tel 06 5090879
- T Bar, Via Ostiense 182 /A, 00154 Roma, Tel 06 5740009
- Tolbaru Giulia, Via P.Blaserna 10, 00146 Roma
- Torrefazione Adriatica F.lli Bertini, Viale Adriatico 1/C-D-E-F, 00141 Roma, Tel 06 87192734
- Vineria del Porto, Via Giorgio Giorgis 18-20, 00054 Fiumicino
- Winetime, Via dei Cerchi 65, Roma, Tel 06 6875706
Il Consorzio per la tutela del Franciacorta è l’organismo che garantisce e controlla il rispetto della disciplina di produzione del Franciacorta, primo vino italiano prodotto esclusivamente con il metodo della rifermentazione in bottiglia ad avere ottenuto nel 1995 la Denominazione di origine controllata e garantita.
Il lavoro del Consorzio si articola in diverse attività: dalla tutela alla valorizzazione del marchio attraverso un continuo lavoro sul disciplinare e sul regolamento di produzione; dall’informazione al consumatore fino alla promozione del Franciacorta, quale espressione di un territorio, un vino e un metodo di produzione. Fondato il 5 marzo del 1990 ha sede a Erbusco, nel cuore della Franciacorta. Il Consorzio è presieduto da Maurizio Zanella e conta 108 cantine.

