Anche quest’anno il felice appuntamento con degustazione e cena. Appassionati e professionisti del bene bere, enotecari e ristoratori, potranno approfondire la conoscenza di questo grande vino: l’Amarone della Valpolicella.

La storica villa comprende ristorante, albergo, enoteca condotti da una simpatica e numerosa famiglia formata da tre generazioni gomito a gomito; tutt’attorno la tranquilla campagna della virtuosa valle d’Illasi, beneficiata da una prosperosa agricoltura e dal vino più famoso nel mondo.

Alla serata parteciperanno più di 40 vignaioli, nomi noti e emergenti, ognuno con un proprio tavolo per la degustazione dell’Amarone: Allegrini, Dal Forno, Corte Sant’Alda, Fasoli, Pieropan, Roccolo Grassi, Le Ragose, Trabucchi solo per citarne alcuni

Oltre 300 appassionati sono previsti nelle storiche e belle sale di Villa De Winckels e tutti avranno libero accesso al salone delle degustazioni per scambiare opinioni e assaggiare il vino. Ma Villa Winckels è una cittadella dell’ospitalità e si potrà passeggiare nelle sale alla scoperta degli artigiani che proporranno sapori di campagna e di monte, formaggi, salumi, sott’oli, mostarde. Negli stessi piacevoli ambienti e direttamente in cucina continuerà la festa, arricchita da un gustoso viaggio nella bontà: antipasto con crostini di cappone, fegato, soppressa; cotechino e polenta; risotto con radicchio e salsiccia; gnocchetti di malga; maccheroncini con verza e lonza di maiale; lepre stufata e salsiccetta con puré; pasticcini di casa e molto altre sorprese.

Cena e degustazione dei vini, € 40.00
Eventuale soggiorno nelle confortevoli camere della villa: camera doppia € 90.00, singola € 60,00

Per prenotare la degustazione:
Famiglia Merzari
Villa de Winckels
Tel 045 6500156
via Sorio, 30 - Marcemigo di Tregnago (Vr)
ristorante@villadewinckels.it