La pastiera e il vino giusto. I segreti della dolce Napoli
Il pasticciere Ugo Mignone racconterà i segreti della sua pastiera napolentana il 18 ottobre a Napoli, mentre Francesco Iacono, winemaker di Arcipelago Muratori, racconterà il suo Giardini Arimei. Ospite dell’evento sarà il sommelier Luca Gardini, che spiegherà le affinità tra le due specialità
Giovedì 18 ottobre, in Piazza Cavour a Napoli, il pasticciere Ugo Mignone racconterà la sua pastiera, e Francesco Iacono, winemaker di Arcipelago Muratori, racconterà il suo Giardini Arimei. Ospite dell'evento sarà il sommelier Luca Gardini, che spiegherà le affinità tra le due specialità e condurrà una degustazione tecnica rivelatrice di tutte le sfumature di gusto racchiuse nella Pastiera Giardini Arimei.

