Lunedì 25 giugno presso Osterie Moderne di Campodarsego (Pd) si terrà 'L'esprit du… Champagne Party!” Degustazione di 50 Champagne con cena a Buffet nel giardino estivo. Tra i protagonisti in degustazione: Bollinger, Philipponat, J. Selosse, Ruinart, Egly Ouriet, Louis Roederer, Gaston Chiquet, Pol Roger, Aubry, D. Léclapart, A. Margaine, P. L. Martin, Diebolt-Vallois, J. Lassalle, Vouette et Sorbée, Deutz, Jean Plener, Baudin, Lallier, P. Gilbert, Guy Charlemagne ed altri ancora. La musica è cura di Luciano Gaggia.

Ingresso unico a persona 75 euro. Si consiglia la prenotazione. In caso di cattivo tempo la serata verrà rimandata al 2 luglio.

La cena a buffet
Prosciutto Crudo San Daniele Levi
Prosciutto Cotto affumicato a coltello
Mortadella Bonfatti Presidio Slow Food

Alberto Marcomini presenta: Il banco dei formaggi
Ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana dop
Taleggio Taddei a cucchiaio
Asiago dop di malga
Rotolo di Mozzarella di Bufala con Verdure e Pomodori del Vesuvio
Piave selezione Oro dop

Bocconcini di filetto di Bufala con mozzarella in carrozza
Pollo fritto di cascina con pane integrale
Ravioli fatto in casa ripieno di Ricotta di Bufala
Pizza Alta in teglia
Il panozzo delle Osterie

Tonno in tartare
Calamari in tempura in salsa all'aceto
Bisquit salato con polpa di orata e pomodorini al basilico
Gelè soffice con Crostacei e fiori di zucchina
Risotto al nero con insalata di Seppie agli agrumi

Piramide di Frutta fresca
Dolce del 10° anno di Champagne Party
Cena a Buffet con degustazione di 50 Champagne