Arriva la 10° edizione della festa dedicata allo Speck Alto Adige, alimento principe della tavola della regione e di cui si è ghiotti in tutta Italia. Dal 28 al 30 settembre 2012 in Val di Funes, nello scenario meraviglioso di Santa Maddalena in Val di Funes, ospiti italiani e stranieri avranno la possibilità di partecipare a un fitto programma d'intrattenimento e di degustare e festeggiare l'indiscusso protagonista dell'evento.

Durante i tre giorni verranno offerte molte prelibatezze e piatti tradizionali a base di Speck Alto Adige Igp e come ogni anno il momento clou sarà rappresentato dalla sorpresa a base di speck.

Inoltre si potranno acquistare i vari prodotti artigianali della zona presso il mercato contadino e gli ospiti avranno la possibilità di assaggiare anche il pane tradizionale che verrà preparato in forni allestiti per l'occasione. Un'animazione musicale tradizionale farà da cornice allietante sia per gli adulti che per i più piccoli.

La festa nasce da un'iniziativa comune dell'Associazione Turistica Val di Funes, del Consorzio Speck Alto Adige e dell'Eos – Organizzazione export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano, ed è supportata da tutte le associazioni della vallata.

Per visionare il programma dettagliato della festa e le varie indicazioni per raggiungerla consultare il sito: www.speckfest.it