Una settimana all'insegna di Expo Milano 2015. Dal 30 aprile al 6 maggio rassegne cinematografiche, mostre, concerti, convegni e spettacoli per bambini faranno respirare ai milanesi il clima dell'Esposizione Universale. è questo il programma di 'Expo Days. Il mondo a tavola”, calendario di oltre 80 eventi promosso e organizzato dal Comune di Milano con Expo 2015 Spa.

Il tema 'Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” sarà l'ospite d'onore della rassegna annuale che per la prima volta, sabato 5 maggio, riunirà in piazza del Duomo attorno allo stesso tavolo migliaia di cittadini. All'ombra della Madonnina si terrà l'appuntamento simbolo della settimana: la 'Tavola Planetaria”. Seduti uno accanto all'altro, lungo una tavolata di 200 metri, i milanesi potranno assaporare gratuitamente i piatti tipici che 12 comunità straniere prepareranno per l'occasione, in rappresentanza delle oltre 150 nazionalità presenta Milano.

Condividere il pasto è un gesto altamente simbolico: la tavola e il cibo rappresentano uno dei momenti più significativi di incontro e di scambio culturale tra i popoli. Da qui, dall'apertura e dal dialogo, vuole partire Expo Milano 2015 per incontrare e far incontrare il mondo. Per questo motivo, le specialità tradizionali proposte saranno accompagnate dai colori e dalle voci delle comunità straniere coinvolte, che gestiranno direttamente l'organizzazione della Tavola. Anticipando ciò che accadrà durante l'Esposizione Universale milanese, piazza del Duomo diventerà il luogo in cui ogni Paese esprimerà la propria sensibilità e si collaborerà per vincere le sfide del terzo millennio.

Gli Expo Days saranno animati da un cartellone di appuntamenti molto ricco. Convegni e conferenze focalizzeranno l'attenzione su abitudini e nuovi comportamenti alimentari, ma anche sull'importanza del territorio e dell'ambiente. Opere d'arte e di design saranno protagoniste delle mostre ospitate nei principali musei cittadini. Ma anche a teatro sarà possibile entrare nel clima di Expo Days: spettacoli-degustazione offriranno ai cittadini l'occasione per riflettere sui problemi legati all'alimentazione e riscoprire la tradizione.

Confcommercio Milano con Epam parteciperà ad Expo Days coinvolgendo ristoratori e gestori dei bar con un 'menu Expo Days” all'insegna della tradizione gastronomica ambrosiana nei ristoranti - dal risotto alla milanese alla cotoletta - e un 'panino Expo Days” con prodotti locali nei bar.

Il programma
  • Lunedì 30 11.00 - 13.00: La Terra Incontra la Scienza: come Tradizione e Innovazione possono aiutarci a vivere meglio
  • Lunedì 30 15.00 - 16.00: Alberi in via di estinzione
  • Martedì 1 11.00 - 13.00: Come ti valorizzo la genuinità di un prodotto.
  • Martedì 1 15.00 - 17.00: Distretto Rurale Riso e Rane
  • Mercoledì 2 11.00 - 13.00: L'educazione alimentare verso Expo2015
  • Mercoledì 2 15.00 –17.00: Il domino del cibo - dalla produzione alla certificazione, dalla ristorazione alla promozione. Il sistema integrato del food lodigiano
  • Giovedì 3 11.00 - 13.00: Il DeFens e la ricerca nel campo alimentare
  • Giovedì 3 15.00 - 17.00: Il Made in Italy incontra il mondo islamico
  • Venerdì 4 11.30 - 13.00: Alberi, biodiversità e turismo sostenibile
  • Venerdì 4 15.00 - 17.00: Cibi e culture tra Milano e il mondo
  • Sabato 5 11.30 - 13.00: Alimentazione e sostenibilità: tra ricerca e impresa
  • Sabato 5 15.00 - 16.00: Alberi in via d'estinzione
  • Sabato5 16.00 - 17.30: Alimenta Italia - la prima work academy nell'arte dell'arte culinaria italiana