I fiori sbocciano... nel piatto! La primavera del Pomiroeu
Lunedì 7 maggio, a partire dalle ore 10.00, il ristorante Pomiroeu di Seregno (Mb) organizza un corso sulla cucina coi fiori. Belli, profumati e anche buoni, questi simboli della primavera sono un ottimo ingrediente per prodotti da forno, salse e bevande, che potrete degustare alristorante stesso
Con la primavera sbocciano i fiori, belli, profumati e… buoni! Proprio per questo il Pomiroeu festeggia la bella stagione con una lezione di cucina tutta dedicata ai fiori edibili, ideali per prodotti da forno, salse, liquori e tisane, e a quelli decorativi, per rendere i piatti colorati e freschi.Lunedì 7 maggio, a partire dalle ore 10.00, si svolgerà una lezione teorica con lo chef Giancarlo Morelli (nella foto), per preparare all'elaborazione in cucina, dove si potrà imparare ad utilizzare al meglio le materie prime, strutturare la ricetta e comporre il piatto.
Gli sforzi dei partecipanti saranno premiati con la degustazione che seguirà e con un attestato di partecipazione. Il costo di corso e degustazione è di 120 euro. Per maggiori informazioni e prenotazione chiamare il numero 0362 237973/0362 325340 o mandare una mail all'indirizzo info@pomiroeu.it.
Osteria del Pomiroeu
via Garibaldi 37, Seregno (Mb)
Tel 0362 237973
Fax 0362 325340
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Alberto Lupini