Tipicità enogastronomiche e beni culturali insieme in un legame indissolubile per promuovere il territorio. è questo il progetto la 'Ruota di Dioniso”, primo esperimento del genere in Sicilia, che prenderà il via l'8 novembre, promosso dal Parco archeologico della Villa Romana del Casale di Piazza Armerina (Cl).

L'idea è di sviluppare precisi itinerari enogastronomici che, da una lettura tematica del sito Unesco, condotta da Guide turistiche accreditate e specificamente formate dal Parco, possano allargarsi alle realtà agricole e agrituristiche, svelando ricchezze produttive, ospitalità e storia del territorio. Un percorso nel cuore della Sicilia, metaforicamente circolare, per i diversi aspetti produttivi delle realtà agricole che vi partecipano, che includerà aziende che diventeranno fulcro economico e culturale di un genius loci territoriale da diffondere in sinergia con gli operatori turistici.

L'evento partirà dalla Villa Romana del Casale che ospiterà, al suo interno, 'Kàntharos”, coreografia ispirata al tema dionisiaco, curata dalla compagnia di danza contemporanea Megakles Ballet di Salvatore Romania e Laura Odierna. A seguire, a Palazzo Trigona, sede settecentesca del Parco Archeologico, è in programma la tavola rotonda sul tema 'Il Parco Archeologico: una nuova realtà per lo sviluppo sostenibile del territorio” moderata da Luigi Salvo, giornalista e sommelier, a cui parteciperanno rappresentanti istituzionali, di categoria, imprenditori della zona, opinion leader e tour operator. La conferenza sarà anche l'occasione per presentare il protocollo d'intesa, che va in questa direzione, tra il Parco archeologico e l'Associazione 'Strada del vino e dei sapori dei Castelli Nisseni”, come base per un ulteriore sviluppo sostenibile del territorio e futura collaborazione tra enti.