Bellezze naturali, divertimento sportivo ed eccellenza enogastronomica: tre parole chiave che meglio di ogni altre descrivono l'Alto Adige. L'inverno, stagione d'elezione per vivere appieno questo territorio in tutta la sua maestosità, offre numerose occasioni di intrattenimento che abbinano a piste innevate, la possibilità di degustare ottimi prodotti locali nella calda cornice di romantiche baite. A partire dal 19 gennaio 2012, la Skischool di Ortisei in collaborazione con la Tenuta Alois Lageder e la Baita Sofie Hütte daranno il via alla prima edizione dell'allettante 'Ski Gourmet”.

Ritrovo presso la suggestiva Baita Sofie Hütte sul Seceda, il viaggio nel mondo del biodinamico partirà alle ore 14.30 inaugurato dalla Tenuta Alois Lageder, che per l'occasione presenterà una selezione dei suoi vini più pregiati. Un esperto sommelier della tenuta altoatesina guiderà i presenti attraverso la degustazione ad alta quota, a ben 2410 metri, di alcune tra le sue etichette più famose, tra le quali il Löwengang Chardonnay, il Krafuss Pinot Noir, il Cor Roemigberg Cabernet Sauvignon e l' Am Sand Gewürztraminer. A seguire, la Baita Sofie Hütte completerà l'appuntamento enogastronomico con un assaggio dei più rinomati formaggi e speck stagionati altoatesini.

L'iniziativa 'Ski Gourmet” continuerà nelle date del 26 gennaio, 9 febbraio, 23 febbraio e 8 marzo 2012. Per ulteriori informazioni, è possibile consultare i siti www.aloislageder.eu, www.seceda.com, www.valgardenaski.vom.

A proposito di Alois Lageder
Sin dal 1823, la vitivinicoltura è parte integrante della storia della famiglia Lageder. Giunta alla quinta generazione con l'attuale proprietario Alois Lageder, la tenuta, con sede a Magrè in provincia di Bolzano, si distingue per la filosofia ispirata all'approccio olistico e sostenibile e per la capacità di fondere sapientemente tradizione ed innovazione. Gli oltre 50 ettari di vigneti di proprietà vengono coltivati secondo i principi più stretti della biodinamica.