La Mostra d'Oltremare di Napoli è la cornice perfetta per accogliere uno tra gli eventi più importanti dedicati al cibo degli dei, il cioccolato. Showcolate, la Mostra del Cioccolato, invita i principali produttori nazionali ed internazionali, artigiani, maestri, artisti e tutti gli operatori che in qualche modo sono legati a questo delizioso alimento. I maestri cioccolatieri più affermati d'Italia guideranno il pubblico di Showcolate alla scoperta di sapori, odori, colori, di questo alimento dall'irresistibile appeal. I visitatori si possono preparare ad un viaggio delizioso che insegnerà a riconoscere sfumature e abbinamenti di gusti che si esaltano a vicenda per la gioia di tutti i palati. Inoltre per la prima volta la manifestazione napoletana è stata organizzata in collabotrazione con Eurochocolate.

Oltre ad essere una rilevante vetrina in cui presentare articoli, prodotti e materie prime, Showcolate è un modo per far conoscere la propria attività ed i propri servizi al grande pubblico. Tutti coloro che operano nell'ambito, inoltre, hanno l'opportunità di aggiornarsi sulle più innovative tecniche di produzione o approfondire le tradizionali metodologie di lavorazione del cioccolato. Interessante anche l'intervento degli esperti di economia che focalizzano l'attenzione sulle tendenze del mercato e i comportamenti dei consumatori odierni.

Per i visitatori l'appuntamento con Showcolate è una piacevole alternativa per trascorrere il proprio tempo libero in un ambiente accogliente e ricco di divertenti e golose iniziative, dalle degustazioni gratuite alle creazioni di vere e proprie sculture di cioccolato, da coinvolgenti spettacoli ad validi laboratori didattici. Ma le giornate di Showcolate saranno anche utili per fare conoscere al pubblico tutte le qualità e le proprietà organolettiche del cioccolato al quale si aggiunge anche l'aroma insuperabile, soprattutto per il pubblico italiano, del caffè. La Mostra del Cioccolato propone anche una nuova tentazione, il gelato! Porte aperte, infatti, a tanti prestigiosi maestri gelatieri, a coppe, coni, vaschette, dessert di gelato e a più di 600 squisiti gusti. Tanti, inoltre, le inziative, i corsi ed i laboratori per bambini dedicati all'intramontabile gelato.