PARMA - Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione giunto alla sua 16ª edizione, aprirà le sue porte alla community del Food & Beverage dal 7 al 10 maggio 2012 a Parma. In vista di questo appuntamento di riferimento dell'agroalimentare italiano, l'organizzazione di Fiere di Parma sta lavorando a pieno ritmo per poter dar vita a un evento all'altezza delle performance raggiunte nel corso dell'edizione 2010.

Di seguito le anticipazioni delle principali novità di Cibus 2012:

Quartiere, logistica ed ecosostenibilità
  • Rifacimento completo dei padiglioni 1-2-3 per un polo fieristico moderno e funzionale, ulteriori nuovi parcheggi di 120mila Mq che aumenteranno il livello di servizio nei confronti dei visitatori
  • Nuovi pannelli fotovoltaici installati per un totale di 7MW, fanno di Fiere Parma uno dei quartieri più ecosostenibili del panorama nazionale
Viabilità ad alto scorrimento
  • Complanare che collega direttamente la fiera all'uscita autostradale di Parma in meno di 5 minuti
Eventi, tendenze e innovazioni
  • Pasta, Bakery e Confectionery
  • Beverage e Birra
  • Piazza dei prodotti DOP e IGP italiani ed esteri
  • Alma Caseus il nuovo concorso nazionale dedicato al formaggio
  • Il futuro evolutivo dei punti di vendita di prossimità tra ristorazione veloce e vending
  • Premium store brand
  • Organic: Il meglio del BIO Made in Italy
  • Cibus Export Award
  • Chilled & Convenience
  • Frozen food