“A tavola sulla spiaggia” per riscoprire la tradizione
Torna come ogni anno a Forte dei Marmi (Lu) il 25 e 26 agosto il concorso enogastronomico “A tavola sulla spiaggia”: vini da ogni parte d'Italia e piatti tipici della nostra penisola saranno i protagonisti della manifestazione. Tema dell'evento sarà la valorizzazione dei prodotti a chilometro zero
FORTE DEI MARMI (Lu) - Vini pregiati in magnum, una scultura in marmo dell'artista Patrizia Di Poce, weekend culturali negli alberghi della catena Una Hotels, una Ferrari California e una Maserati Gts a disposizione per un fine settimana, gli argenti di Cassetti ed orologi Locman, sono soltanto alcuni dei premi della XIX edizione di 'A tavola sulla spiaggia” che si svolgerà il 25 agosto al Bagno Roma di Levante, uno show al quale parteciperanno come concorrenti signore e signori che con i loro piatti andranno a definire il menu dell'estate 2011. Anche quest'anno il tema è semplicità in cucina e valorizzazione dei prodotti a 'chilometri zero”. La giuria sarà presieduta da Beppe Bigazzi e comprenderà ristoratori stellati e produttori di vino.
Moltissimi i vini presenti ad esaltare i piatti della nostra penisola, si va infatti dai Colli Orientali del Friuli con Eugenio Collavini, al Trentino con lo spumante Ferrari e il Maso Montalto, al Veneto con Bellussi e i vini di Aneri, alla Toscana con Cecchi e Castellare di Castellina fino all'Umbria con Arnaldo Caprai e alla Sicilia con le tenute Guicciardini Strozzi e i Feudi del Pisciotto. La premiazione avverrà il 26 agosto nella storica e mitica location della Capannina.
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