PAVIA - Domenica 26 giugno, dalle ore 19 a mezzanotte, si propone la seconda edizione di un brindisi sotto le stelle. Nella cornice storica simbolo della città, va in scena 'Millebolle sul Ponte Coperto”, a ingresso libero. Parteciperanno trentuno aziende vitivinicole rappresentative di un terroir che ha voglia di farsi riscoprire.

Il Consorzio tutela vini dell'Oltrepò Pavese dà appuntamento agli amanti del buon bere per dar vita, insieme a loro, a una maxi degustazione, a una vetrina di classe per un tesoro che vuole tornare protagonista ogni giorno nei locali e sul tavolo delle famiglie: il vino dell'Oltrepò Pavese. Le migliori etichette saranno in degustazione per l'intero corso della serata.

I partner dell'appuntamento saranno il Comune di Pavia e la Camera di commercio. Il pubblico avrà anche modo di degustare il salame di Varzi Dop, grazie a una sinergia con il Consorzio che ne tutela la produzione e l'immagine, e il pane fresco di qualità del Panificio San Francesco di Codevilla.

Nei calici finiranno invece fiumi di magiche bollicine. Il protagonista della manifestazione sarà in particolare il 'Cruasé”, neonato marchio collettivo territoriale, metodo Classico Docg che nasce solo sulle colline della provincia di Pavia, l'espressione più naturale del Pinot nero di cui l'Oltrepò è punto di riferimento in Italia per numero di ettari di produzione: attualmente oltre 3mila.