BRESCIA - Quest'anno le Serate Chic faranno tappa anche alla Trattoria L'Artigliere di Brescia. L'evento, organizzato dall'associazione Charming italian chef di cui fa parte lo chef del ristorante Davide Botta, quest'anno è legato al tema dell'Unità d'Italia.

Durante la cena è prevista la presenza ai fornelli di cuochi provenienti da diverse regioni: Andrea Incerti della Locanda Cà Matilde di Quattro Castella (Re), Andrea Gabin di Buia (Ud) e Luca Collami del Ristorante Baldin di Genova. Ognuno di loro proporrà un piatto del proprio territorio per rappresentare, attraverso il cibo, un patrimonio comune come quello della cucina italiana.

La serata alla Trattoria L'Artigliere non è che la seconda di un circuito di cene, 11 in tutto da giugno ad ottobre, organizzate in tutta la penisola ed aperte ad un pubblico di appassionati gourmet che possono incontrare e conoscere in un'atmosfera rilassata e piacevole, alcuni tra i più apprezzati maestri della cucina italiana. Lo scopo è quello di coinvolgere e stimolare un numero sempre maggiore di appassionati, dando l'opportunità di assaggiare piatti prelibati, ad un prezzo contenuto.

Prodotti di qualità di grandi aziende affiancheranno gli chef lungo tutto questo percorso: Lavazza, Valverde, La Montina, Cecchi, Feudo Antico, Birra Moretti, Distillerie Francoli, Koppert Cress, Risolì.


Calendario Serate Chic 2011
  • lunedì 20 giugno: Trattoria L'Artigliere, Brescia
  • giovedì 23 giugno: Colombaio, Casole D'Elsa (SI)
  • mercoledì 29 giugno: Magnolia, Cesenatico (FC)
  • martedì 5 luglio: Atlantis Bay, Taormina (ME)
  • venerdì 15 luglio: Dattilo, Strongoli (KR)
  • mercoledì 27 luglio: Le Busche, Montecarotto (AN)
  • mercoledì 3 agosto: Piccolo Lago, Verbania (VB)
  • mercoledì 7 settembre: Masseria Spina, Monopoli (BA)
  • lunedì 12 settembre: Salviatino, Firenze (FI)
  • lunedì 26 settembre: La Taverna, Colloredo (UD)


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