Il vero cibo di strada continua il 'Giro d'Italia” con l'associazione culturale Streetfood, un'associazione contraddistinta dal marchio unico, originale e riconoscibile che delizierà i palati degli appassionati in un percorso che attraversa questa volta tre province della Toscana: Arezzo, Firenze e Siena.

Dopo l'ultimo successo ad Arezzo in piazza della Badia nel marzo scorso per il 150° dell'Unità d'Italia, l'autentica cucina di strada prosegue il suo tour dal 27 al 29 maggio a Marciano della Chiana (Ar), dal 2 al 5 giugno a San Casciano Val di Pesa (Fi) e dal 1 al 3 luglio a Radicofani (Si).

A Marciano della Chiana fa da sfondo il cinquecentenario della nascita del pittore, biografo e architetto aretino Giorgio Vasari perché proprio in questo territorio fu combattuta la battaglia di Marciano, il  cui dipinto omonimo è conservato a Palazzo Vecchio di Firenze.

Venerdì 27 maggio Streetfood e SlowFood presentano 'A cena con…”, un menu a base  di prodotti della Valle d'Itria. Tra le novità il punto di raccolta degli oli alimentari esausti come fonte rinnovabile di energia e un prototipo a idrogeno per cucinare a basso consumo e alto risparmio energetico.

'Giallo nero & Streetfood” sarà il titolo della quattro giorni dedicata dal Consorzio del Chianti Classico all'abbinamento con le leccornie proposte dall'associazione e proseguirà fino al 12 del mese. Nei giardini di Piazza della Repubblica di San Casciano i banchi dei produttori daranno vita a un mercato singolare e abbinato a un 'must” della produzione enologica toscana e italiana.

Infine a Radicofani con i 'Mille cibi italiani di strada italiani,” sulle fresche pendici dell'Amiata nel versante della Val d'Orcia il tour scoprirà un altro cibo di strada autoctono, il 'Ciaffagnone”, che altro non è che un tortino di farina e acqua, oltre a molte altre tipicità uniche e introvabili già fuori del paese.