Gli chef del Sebino ospitano e incontrano gli chef delle Terre di Siena per 'Insiemeatavola”, quattro serate, quattro occasioni uniche, all'insegna del gusto e della qualità nella tipicità. Quattro serate ricche di sapori e profumi, in cui saranno offerti menu speciali, preparati 'a quattro mani” da chef del lago d'Iseo e delle Terre di Siena.

Dal fortunato incontro tra le Terre di Siena e il lago d'Iseo, in concomitanza con la mostra 'Etruschi in Terre di Siena”, ospitata nella prestigiosa sede iseana del Palazzo dell'Arsenale, nasce così il tripudio di sapori di 'Insiemeatavola”.

Dall'eccellenza culturale, storica e artistica delle Terre di Siena, testimoniata dai preziosi reperti etruschi tutti da ammirare lungo il percorso espositivo iseano, alle eccellenze per il palato, perle gastronomiche della tradizione senese e toscana, che promettono gioie per tutti i sensi, dal gusto, all'olfatto, fino alla vista.

Gli esperti del gusto sebini e senesi si ritrovano davanti agli stessi fornelli, dando vita a un connubio gastronomico unico, in una formula davvero vincente, per garantire agli ospiti di assaporare tutto il meglio della tradizione gastronomica dei due territori.

Alcuni dei quattro ristoranti che sigleranno questo particolare gemellaggio con i colleghi del Sebino fanno parte del circuito turistico integrato 'Terre di Siena - Ospiti di Valore”, una rete di operatori che condividono un'attenzione particolare per la tutela dell'ambiente, per l'arte, la cultura e i prodotti locali. Ne fanno parte agriturismi, affittacamere, alberghi e ristoranti; ma anche negozi, artigiani e agricoltori. L'intento è particolarmente ambizioso e articolato: far vivere ai turisti e ai visitatori un'esperienza semplice ma autentica, all'insegna del buon vivere e di quella toscanità ben nota in tutto il mondo.

'Insiemeatavola” segue questa linea come naturale proseguimento di oltre dieci anni di 'Girogustando”, una manifestazione senese 'doc”, ideata da Confesercenti Siena, che ha visto susseguirsi più di cento fortunati gemellaggi gastronomici tra chef, ristoranti senesi e realtà diverse provenienti da altre regioni.

Il calendario dell'iniziativa che porta sul Sebino tutto il fascino dei sapori senesi prevede quattro serate, quattro mercoledì di 'accoppiate vincenti” (ore 20.30 - costo 40,00 euro).

• Mercoledì 18 maggio, la trattoria Antico Eden di Pilzone d'Iseo ospita il ristorante La Casina di Montepulciano (prenotazioni, tel. 030 9822205).
• Mercoledì 1 giugno, il ristorante Bella Iseo (c/o Hotel Araba Fenice) di Iseo ospita l'Hostaria Il Buco di Chianciano Terme (prenotazioni, tel. 030 9868537).
• Mercoledì 15 giugno, la trattoria Al Castello di Iseo ospita il ristorante Pesce D'Oro di Chiusi (prenotazioni, tel. 030 981285).
• Mercoledì 29 giugno, la trattoria Al Porto di Clusane d'Iseo ospita il ristorante L'Angolo di Acquaviva di Montepulciano (prenotazioni, tel. 030 989014).