Il suo fascino stregava anche gli antichi, tant'è che Galeno lo definiva 'eccitante per Venere” e Ovidio consigliava agli amanti di assaporarlo in insalata insieme alle cipolle. Uno dei rami nobili della famiglia del bulbo dalle molteplici e decantate virtù, messer Aglio di Voghiera Dop, è il signore incontrastato di Floraglio, il mercato contadino che si svolge sabato 21 e domenica 22 maggio 2011 al Borgo delle Aie di Gualdo (Fe).  

In questa due giorni in onore di Sua Maestà le aziende espongono i propri fiori particolari, insieme a gustosi assaggi di prodotti tipici della zona fra cui formaggi, salumi, pane e marmellata. Alla celebrazione del proprio re non può mancare il suo più fido cavaliere, il Consorzio dei produttori del famoso bulbo che proprio a Borgo Le Aie ha la sua sede, che partecipa alla festa offrendo ai visitatori deliziose bontà aromatizzate all'aglio.

E, una volta tanto, cedere alle tentazioni oltre che piacevole è anche salutare: dalla capacità di ridurre il colesterolo a quella di prevenire l'arteriosclerosi, dall'effetto di ridurre la pressione arteriosa all'azione antibatterica, antivirale e antifungina, le doti dell'aglio lo rendono un vero e proprio toccasana per tutti.