Chioggia capitale del Radicchio. Un weekend con la qualità in tavola
Dal 2 aprile Chioggia (Ve) inaugura la nuova stagione del radicchio con una grande festa all’Ortomercato di Brondolo. Sotto la grande cupola ci saranno il Farmers’ Market, vivaisti, esposizioni di auto, trattori, l’orto didattico e un divertente labirinto per i più piccini. E tanto altro ancora
CHIOGGIA (VE) - Un gustoso week end per cittadini e turisti questo del 2 e 3 aprile: Chioggia (Ve) inaugura la nuova stagione del radicchio con una grande festa all'Ortomercato di Brondolo. All'insegna del motto: 'Il prodotto promuove il territorio”, Chioggia Ortomercato del Veneto presenta, in collaborazione con Venezia Opportunità e assieme alle organizzazioni dell'agricoltura, pe-sca, artigianato, commercio, turismo e porto, una fiera campionaria delle attività produttive del ter-ritorio clodiense.Prendendo a simbolo il Radicchio di Chioggia (la cui campagna di commercializzazione della varietà precoce coltivata nei litorali di Sottomarina e Rosolina comincia proprio nei primissimi giorni di aprile) nei padiglioni coperti del Mercato Orticolo a Brondolo sono stati allestiti oltre cinquanta stand di operatori e associazioni dei diversi settori economici della città.
Sotto la grande cupola ci saranno il Farmer's Market, vivaisti con giardini e aiuole fiorite, esposizioni di autovetture, trattori, macchine agricole; l'orto didattico e un divertente labirinto per i più piccini e tanto altro ancora. Nelle due giornate funzionerà uno stand gastronomico gestito dalla Pro Loco di Chioggia, che propone per pranzo e cena delle gustose specialità che coniugano radicchio e prodotti della pesca.
I cancelli dell'Ortomercato resteranno aperti dalle dieci di mattina alle dieci di sera, con un cartello-ne ricco di eventi. Tra i convegni, segnaliamo sabato mattina 'L'informazione agroalimentare tra allarmi ed allarmismi”, curato dall'Associazione regionale giornalisti Agroalimentari e Ambientali di Veneto e Trentino, mentre domenica mattina Confartigianato propone lo chef Giovanni Allegro della Scuola di Cucina Istituto Nazionale Tumori di Milano che parla di 'Prevenzione delle malattie moderne con il buon cibo", a seguire 'Miglioramento genetico del radicchio: quali i confini?” cura-to da Veneto Agricoltura. Tante anche le animazioni, dimostrazioni e degustazioni, tra queste, do-menica pomeriggio, la sfilata di acconciature e moda a cura di Confartigianato Chioggia, il concor-so 'Torte del territorio”, amichevole gara tra alcune specialità della pasticceria artigiana del Veneto e lo spettacolo 'Ciosotti se nasse!”, intemperanze dialettali di Pippo Zaccaria.
L'area del mercato è agevolmente raggiungibile sia in auto (disponibile ampio parcheggio) che col bus urbano (linea di Ca' Bianca). Per i molti turisti, che con le belle giornate primaverili hanno già iniziato a muoversi, 'Chioggia Capitale del Radicchio” sarà un piacevole e ghiotto motivo in più per scegliere la città di Chioggia e la spiaggia di Sottomarina quale meta della loro gita di questo primo fine settimana di aprile.

