Dopo il grande successo dell'edizione 2009 di SalumiAmo Belgio, Bruxelles torna ad ospitare gli eventi dedicati ai salumi italiani che saranno protagonisti, come già avvenuto in passato, presso le Istituzioni europee. Gli appuntamenti di quest'anno vedono nuovamente la collaborazione con l'ufficio locale ex-Ice e sono il frutto della collaborazione fra l'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) e l'Istituto salumi italiani tutelati (Isit), che attraverso i Consorzi di Tutela offriranno in degustazione una selezione di Salumi Dop e Igp made in Italy.



Il primo importante appuntamento è alla Bibliothèque Solvay il 24 novembre, dove si terrà la presentazione dell'iniziativa 'Salumiamo” in Belgio. Una serata alla quale parteciperanno i principali rappresentanti delle Istituzioni europee e che vedrà anche la celebrazione del Premio giornalistico Reporter del Gusto, giunto alla sua VI edizione. Si ricorda che il premio celebra l'opera divulgativa e informativa dei giornalisti che si occupano di agroalimentare e della salumeria italiana, contribuendo così alla valorizzazione di questi prodotti. I giornalisti premiati dal presidente Ivsi, Nicola Levoni, quest'anno si evidenziano per la loro capacità di comunicare il settore alimentare in una visione globale ed europeista: Johanna Westman, star della tv svedese Svt; Patrizia Lenzarini, corrispondente dell'agenzia Ansa e Dario Di Vico, firma di punta del Corriere della Sera.

La serata sarà anche l'occasione per assegnare i premi Assica a rappresentanti delle Istituzioni europee che con il loro lavoro contribuiscono al valore dell'Europa. La presidente Assica, Lisa Ferrarini, premierà quindi Andrea Dionisi, rappresentante permanente del ministero della Salute a Bruxelles, responsabile della questioni sanitarie della Rappresentanza Italiana e Lorenzo Terzi, capo Unità 'Affari internazionali bilaterali” della direzione generale salute e tutela dei consumatori della Commissione europea.

Gli appuntamenti successivi con le rinomate degustazioni SalumiAmo, si svolgeranno nella solenne cornice della Commissione europea, nella piazza del Berlaymont, dal 28 al 30 novembre.

In questi tre giorni sarà possibile respirare i profumi e assaporare i gusti di ben 19 salumi Dop e Igp sui 36 totali (l'Italia rappresenta un terzo delle denominazioni totali rilasciate a livello europeo nel comparto dei prodotti a base di carne).

SalumiAmo è l'occasione per scoprire da vicino le eccellenze della nostra salumeria conoscerne le qualità intrinseche, le migliorate caratteristiche nutrizionali e la storia, che contribuisce a fare di questi prodotti uno dei punti forti dell'export italiano: i primi sei mesi del 2011 hanno, infatti, registrato un ottimo risultato, con oltre il 10% in quantità e valore.

In particolare in Belgio si è registrato un +4%. Dalla tabella a sinistra si vede come i belgi abbiano una spiccata passione in primis per il prosciutto, poi il salame e la mortadella.