SIENA - Sono ben 28 i ristoranti di Siena che, durante l'ottava giornata nazionale del Trekking Urbano (oggi, 31 ottobre), consentiranno ai trekker di godere di una piacevole sosta pranzando con i prodotti tipici senesi.

Pietanze diverse a prezzi promozionali, abbinate a un calice di ottimo vino senese e, ovviamente a una bottiglia d'acqua e a un caffè. Questo il Piatto del Trekking Urbano che offre Siena grazie alla preziosa collaborazione dei ristoranti cittadini.

Il prezzo varia da 7 a 22 euro e diverse sono anche le proposte: da piatti più innovativi come la faraona arrosto farcita al vin santo, a quelli più tradizionali come i pici fatti mano al ragout di cinghiale, la ribollita e la pappa al pomodoro. Ci sono anche squisite ricette dal sapore antico come gli gnocchi strascicati, l'acquacotta, il collo di gallina ripieno e la tegamata di cinta. Insomma un ricco repertorio culinario capace di soddisfare la curiosità e la ghiottoneria dei trekker e far conoscere anche la cultura gastronomica senese.

Il Trekking Urbano a Siena, in programma oggi lunedì 31 ottobre, si propone dunque come un'esperienza completa, capace di tonificare il corpo, stimolare la mente con la storia dei luoghi, ma anche di soddisfare il palato con i piatti tipici.

L'iniziativa è realizzata in collaborazione con Confesercenti e Confcommercio Siena. Per conoscere l'offerta nel dettaglio e scegliere il ristorante in cui gustare il piatto del trekking è stato realizzato un depliant in distribuzione gratuita, presso i tavoli allestiti dall'Amministrazione comunale in Piazza del Campo.

RISTORANTI, OSTERIE, ENOTECHE, TRATTORIE DOVE RICHIEDERE IL PIATTO DEL TREKKING
  • Enoristorante Il Casato via Casato di sotto, 18/ 26; 0577 222758- Guancia di vitellone al Rosso di Montalcino, € 15
  • Hostaria Il Rialto; via del Rialto, 4/6; 0577 236580 - Pappa con pomodoro e porcini, 10 euro
  • Osteria Babazuf, via Pantaneto, 85, 0577 222482, Pollo e ceci in fricassea, 12 euro
  • Osteria Il Ghibellino, via dei Pellegrini, 26; 0577 288079 – Acquacotta; 7 euro
  • Osteria La Chiacchera via Costa S. Antonio, 4; 0577 280631 - Spezzatino con le patate; 9 euro
  • Osteria Trombicche – Vinaio; via delle Terme, 66; 0577 288089 - Piattone di Trombicche – Affettati e formaggi di produzione locale e crostini casalinghi; 13 euro
  • Ristorante all'Orto de' Pecci, via di Porta Giustizia, 39; 0577 222201 - Pici al ragù aromatico, 10 euro
  • Ristorante da Michele, Strada Massetana, 64; 0577 286110 - Peposo con polenta al maestro Mario; 15 euro
  • Ristorante Dolce Forte, via Calzoleria, 12; 0577 282526 - Pici al cinghiale, 15 euro
  • Ristorante Pizzeria Fontebecci, via Fiorentina, 133; 0577 50259 - Pici cacio e pere, 10 euro
  • Ristorante Grotta del Gallo Nero, via del Porrione, 65; 0577 284356 - Faraona arrosto farcita al Vin Santo e ginepro con verdure di stagione al forno speziate, 15 euro
  • Ristorante Grotta di Santa Caterina 'Bagoga”, via della Galluzza, 25, 0577 282208 - Gallo Indiano con patate alla fattoressa, 13 euro
  • Ristorante Guido, Vicolo Pier Pettinaio, 7; 0577 280042 - Ossobuco di vitello e fagioli al fiasco, 22 euro
  • Ristorante Guidoriccio, via G. Dupré, 2; 0577 44350 - Gnocchi strascicati, 12 euro
  • Ristorante Il Bandierino, Piazza del Campo, 64; 0577 282217 - Pici cacio e pepe, 10 euro
  • Ristorante Il Biondo, via del Rustichetto, 10; 0577 280739 - Tagliata di chianina agli aromi, 20 euro
  • Ristorante La Buca di Porsenna, via delle Donzelle, 1; 0577 44431 - Pappa al pomodoro, 15 euro
  • Ristorante La Buca di San Pietro, Vicolo di San Pietro, 4; 0577 40139 - Tradizionali pici senesi tirati a mano con briciole di pane, peperoncino fresco e pecorino stagionato, 15 euro
  • Ristorante La Compagnia dei Vinattieri, Via delle Terme, 79; 0577 236568 - Collo di gallina ripieno e lingua bollita con salse, 16 euro
  • Ristorante La Finestra, Piazza del Mercato, 14; 0577 223502 - Ribollita senese, 10 euro
  • Ristorante La Grotta di San Francesco, via Baldassarre Peruzzi, 20; 0577 236543 - Tagliolini di pasta fresca al ragout di cinta senese, 12 euro
  • Ristorante La Limonaia / Hotel Garden, via Custoza, 2; 0577 567111 - Rivolto alla senese gratinato al pecorino, 15 euro
  • Ristorante La Vecchia Taverna di Bacco, via Beccheria, 9/11; 0577 41299 - Pici al fattore, 15 euro
  • Ristorante Millevini – Enoteca Italiana, Piazza della Libertà 1, Fortezza Medicea; 0577 247121 - Pici fatti a mano con salsiccia di cinta e funghi porcini, 10 euro
  • Ristorante Sapor divino – Grand Hotel Continental, via Banchi di Sopra, 85; 0577 56011 - Tagliata di cinta senese, 22 euro
  • Trattoria dell'Oste Mezzo al Giuggiolo, Strada Massetana, 30; 0577 226821 - Tegamata di cinta senese con spinaci saltati, 15 euro
  • Trattoria di Fontenuova, Piazzetta d'Ovile, 9/10; 0577 49351 - Braciola di maiale con verdure croccanti, 15 euro
  • Trattoria 46, via Vallerozzi, 36; 0577 205831 - Pici al ragout di carne e funghi porcini, 14 euro