Trentodoc sotto i riflettori dal 24 novembre all''11 dicembre, con il classico appuntamento denominato Bollicine su Trento, la manifestazione organizzata dalla Camera di commercio di Trento e da Trentino Marketing, che animerà le sale dell'Enoteca provinciale a Palazzo Roccabruna, con degustazioni e approfondimenti all'insegna dell'eleganza e dell'esclusività del metodo classico trentino. Incontri, wine tasting e suggestioni.

Ad arricchire la kermesse quest'anno sarà una collaborazione speciale con Umbria Jazz Winter, che presenterà in anteprima alcuni degli artisti ospitati alla 19ª edizione di Orvieto.

Nel cuore della kermesse prenderà vita "Trentodoc in Centro": in alcuni locali del centro storico di Trento, da Piazza Duomo a via Mazzini, da via Suffragio a Piazza San Marco, gli appassionati potranno degustare le diverse tipologie, cercando di carpirne i segreti e la storia, grazie ai consigli e alle informazioni che ristoratori e gli stessi produttori saranno pronti a fornire. Le proposte potranno variare dal semplice aperitivo fino al pasto completo, accompagnato dalle etichette che via via verranno suggerite al cliente. Insomma, nel cuore della città il cuore dell'enologia trentina.

Venerdì, 25 novembre

9.15

Apertura Palazzo Roccabruna

Dalle 11 alle 17

Libero winetasting di circa 80 etichette TRENTODOC alla presenza dei 36 produttori

a Palazzo Roccabruna

Dalle 13 alle 14.30   

Spuntino presso Palazzo Roccabruna

17.30

 

Incontro con i direttori di RCS presso Sala Calepini della Camera di Commercio

20.00 

Cena con gli chef trentini presso la Cucina di Palazzo Roccabruna

21.30

Concerto di Umbria Jazz Winter

nella Sala Conte del Luna a Palazzo Roccabruna

Sabato, 26 novembre

10.00

 

Degustazione

'Territori a confronto, Trentodoc e Champagne”

11.30

Presentazione del libro 'Trentodoc, perlage di montagna”, scritto da Nereo Pederzolli e Francesco Spagnolli – edizioni Artimedia

14.00

 

Rientro alle proprie sedi