Per tutto settembre “Lugano di gusto” Un giro del mondo... a tavola
Dal 1° al 30 settembre in 38 ristoranti prende il via la rassegna internazionale “Lugano di Gusto”, viaggio enogastronomico tra le cucine del mondo. Oltre a diffondere la conoscenza della ristorazione luganese, la rassegna vuole evidenziare il carattere internazionale della città e della regione
Un giro del mondo gastronomico coinvolgerà, dal 1 al 30 settembre, 38 ristoranti sulle rive del Ceresio che si sfideranno alla rassegna gastronomica delle cucine internazionali 'Lugano di Gusto”. Un piatto internazionale diverso ogni giorno offerto agli appassionati della buona tavola. La rassegna è promossa da Isicom e GastroLugano con il patrocinio del Comune. Ben una quindicina le nazioni rappresentate e altrettante le cucine regionali italiane.
«Oltre e diffondere la conoscenza della ristorazione di qualità del Luganese – è stato detto nella conferenza stampa di presentazione presso l'Hotel Lido Seegarten di Lugano (4 stelle) dall'organizzatore Alberto Rota, da Fabio Amadò di Lugano Turismo e dal ristoratore Daniele Meni, presidente di GastroLugano – la rassegna intende proporre una manifestazione che tenga conto del carattere internazionale della città confrontando le diverse tradizioni culinarie del nostro e di altri Paesi». Il presidente Guido Sassi ha sottolineato, a sua volta, che la rassegna ha anche come protagonista l'Italia con prodotti e specialità regionali scelte con entusiasmo dai locali: piatti e prodotti tipici che provengono dalla Puglia, dalle Valli Bergamasche, dalla Valtellina, dal Cilento, dalla Toscana, da Gragnano (famosa per la pasta) dalla costiera Amalfitana, fino alla Sardegna e alla Sicilia.
Ecco quindi che ci si potrà far ammaliare dai sapori e profumi della Thailandia, della Scozia, dell'Irlanda, della Provenza francese, della Spagna, della Sassonia tedesca, del Portogallo, dell'Oriente e dell'India misteriosa, senza dimenticare gli USA, l'Argentina, la Turchia, il Giappone e il Messico. La rassegna, tra l'altro, è ottima occasione per abbinare piatti di culture lontane a vini altrettanto tipici e anche di etichette ticinesi.
Ecco l'elenco dei 38 locali:
Osteria Mena di Astano con specialità della Thailandia (chef Chuntamar (Hi) Preyanon),
Ristorante Stazione di Bioggio (Valli Bergamasche),
All'Arco Hotel Campione di Bissone con lo chef thailandese Yothin Chookanhom,
Locanda San Lucio di Bogno (Scozia),
ristorante Giardino di Bombinasco (Valtellina),
Hotel Panoramica di Cadro (Irlanda),
Antico Grotto di Caprino (Italia),
ristorante San Grato di Carona (Scozia),
ristorante Arcobaleno di Casiano (Francia),
ristorante Roccabella di Gandria (Insubria),
Ristorante della Palazzina di Mezzovico (Orientale),
Hotel della Posta di Novaggio (Spagna),
ristorante Capo San Martino di Pazzallo (Puglia),
Grotto San Rocco di Pugerna (Sassonia),
ristorante Giardino di Sorengo (Portogallo),
Ristorante degli Amici di Vezia (India),
Ristorante Lago – Swiss Diamond di Vico Morcote (specialità napoletane).
Da qui tutti i locali sono di Lugano città:
Antica Osteria del Porto (Portogallo),
Hotel Delfino (USA),
Hotel Lido Seegarten (Toscana),
Locanda al Boschetto (Sicilia),
New Orleans Club (Argentina),
Parco Ciani Bar (Gragnano),
Ristorante al Lido (Cilento),
Bar Olimpia (Puglia),
ristorante Boccalino (Turchia),
ristorante Etnic con la cucina giapponese di Ken Saito,
ristorante Federale (Valtellina),
Ristorante del Casinò con le specialità della cucina francese di Frederic Alain Rzeznikiewicz,
ristorante Noca (Toscana),
ristorante Anacapri (Costiera Amalfitana),
ristorante Cantinone (Valtellina),
ristorante Soave 10 (Sardegna),
ristorante Tango (Piemonte),
Tamarindo Mexicano (Messico),
Wine Bar Ambrosia al Gargantini con la cucina tipica delle Langhe,
Sass Café Vineria (Insubria),
Snack Bar la Rosa dei Venti (Provenza).
Al cliente sarà consegnata una cartolina. Compilando la schedina e spedendola agli organizzatori si potrà partecipare all'estrazione di 100 premi tra i quali un week-end a Roma per due persone, una bici elettrica 'Eco” e un 'I-Pad”.

Nella foto, da sinistra: Flavio Riva (membro comitato organizzatore), Daniele Meni (presidente GastroLugano), Paolo Gabriele (membro comitato organizzatore), Alessandro Pesce (ufficio stampa & pr), Guido Sassi (presidente comitato organizzatore), Alberto Rota (organizzatore e direttore di Isicom Sa)
La rassegna è occasione per abbinare piatti di culture lontane a vini altrettanto tipici, ma rappresenta anche un'occasione irripetibile per l'appassionato che voglia accostare le etichette ticinesi a questi sapori inusuali provando, perché no, a scegliere un nostro buon Merlot.
Quale ringraziamento per la visita, al cliente sarà consegnata una cartolina e la penna della rassegna. Compilando la cartolina e spedendola agli organizzatori, si potrà partecipare all'estrazione di ricchi premi, ben 100, tra i quali un weekend a Roma per 2 persone, una bicicletta elettrica 'eco” e un i-Pad. L'elenco dei partecipanti, dei piatti e dei menu e molte altre informazioni di dettaglio si possono trovare sulla guida o sulla cartina distribuita negli enti turistici e nei locali, e sui portali www.luganodigusto.ch, www.ristoranti.ch e www.gastroticino.ch.

