'Il cuore del Garda batte a Puegnago”, è questo lo slogan scelto dall'amministrazione del comune valtenesino in cui dal 3 al 6 settembre si svolgerà la 34ª Fiera di Puegnago del Garda (Bs), vetrina dei prodotti emergenti del territorio. Alla conferenza stampa di presentazione, presso il palazzo della Regione Lombardia di Brescia, al tavolo delle autorità erano presenti Stefano Maullu, assessore al Commercio, al turismo e ai servizi della Regione Lombardia; Monica Rizzi, assessore allo Sport e ai giovani della Regione Lombardia; l'on. Giuseppe Romele, vice presidente della Provincia di Brescia ed assessore provinciale all'Assetto territoriale, parchi e Via (Valutazione impatto ambientale); Gian Franco Tomasoni, assessore ad Agricoltura, agriturismo ed alimentazione della Provincia di Brescia; Ettore Prandini, presidente della Coldiretti Brescia; Adelio Zeni, sindaco di Puegnago; Silvano Zanelli, presidente della Fiera e Marino Damonti, presidente provinciale dell'Anag (Associazione nazionale assaggiatori grappe). A moderare l'incontro Michele Bungaro, capo ufficio stampa di Unaprol.

L'attenzione si è subito rivolta all'importanza dei due prodotti "clou" di questo splendido territorio, il vino Groppello e l'olio extravergine Casaliva, che non a caso il sindaco di Puegnago, Adelio Zeni, definisce i 'gioielli di famiglia” di tutta la comunità e intorno ai quali, nel 1976, è nata questa rinomata manifestazione. «Una manifestazione consolidata sul e nel territorio», è stata la definizione data da Monica Rizzi, che ha fatto cenno al nuovo concetto di federalismo demaniale quale sprone al miglioramento di tutte le attività turistiche gardesane anche in vista dell'Expo 2015.



Stefano Maullu, in qualità di assessore al Commercio, al turismo e ai servizi della Regione Lombardia ha voluto evidenziare il fattore della 'trasversalità” nell'ambito del turismo, espresso dal presidente della Regione Lombardia, Roberto Formigoni, che deve coinvolgere altri settori presenti sul territorio, come quello dello sport e in particolare del golf, che in Valtènesi dispone di splendidi impianti. Dell'importanza di un paesaggio ancora verde perché ricco di agricoltura e vegetazione ha parlato il presidente della Fiera Silvano Zanelli, che ne ha esaltato la caratteristica prevalentemente agricola, un elemento che richiede impegno ad operare perché si mantenga tale. Sull'aspetto dell'agricoltura come base di vita ed elemento che ne determina la qualità si è soffermato anche l'on. Giuseppe Romele.

Ettore Prandini, presidente della Coldiretti Brescia, si è detto molto soddisfatto per la nuova normativa riguardante l'olio in commercio, che «impone mettere in etichetta non solo il luogo dove sono state molite le olive, ma anche quello di provenienza. E questo non è che l'inizio - ha proseguito - perché la normativa si estenderà a tutti i prodotti alimentari che vogliono vantare un'appartenenza territoriale e di tradizioni».

Vari sono gli elementi che nel tempo sono andati arricchendo questa storica manifestazione, dalle grappe e acquaviti - che nella competizione di quest'anno superano il centinaio - agli oli extravergine monocultivar, che sono più di 70, provenienti da ogni parte d'Italia, ai prodotti tipici dell'enogastronomia locale che l'uomo ha saputo creare, tutti governati dal comune denominatore della qualità. Tra i numerosi banchi d'assaggio di vino Groppello e di olio, e le premiazioni, non mancano manifestazioni musicali dal vivo, esibizioni di majorettes, carri allegorici a tema agricolo accompagnati dalla banda musicale di Puegnago, e uno dei must della gastronomia di casa, lo spiedo gardesano, non solo servito ogni sera presso un apposito stand, ma fulcro di una 'Cena a tema con spettacolo”. Come consuetudine la 4 giorni di Puegnago ospiterà un convegno sull'olio che avrà per tema 'Promuovere l'extravergine d'oliva italiano, le Dop e il territorio. La filiera olearia nel Garda Bresciano”. Lo scintillio di un grande spettacolo pirotecnico concluderà la ricca kermesse.



PROGRAMMA

Venerdì 3 settembre
Dalle 18.00 alle 23.00: La Via del Groppello - Il vino Principe della Valtenesi,
protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio
Dalle 18.00 alle 23.00: Hosteria dello Spiedo - Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli amici dello Spiedo
Alle 18.00: In Sala consiliare: Presentazione di tre anni di ricerca sul Groppello a cura del Consorzio Garda Classico
Alle 18.30: In Sala consiliare: Cerimonia Ufficiale di Inaugurazione della  XXXIV Fiera di Puegnago
Premiazioni del Concorso Enologico "Groppello d'Oro e Groppello Riserva Menzion d'Onore" e premiazione del 15° Concorso Interregionale "Alambicco del Garda".
Alle 20.00: Palazzo Galnica - "Lo Spiedo racconta".
Cena a tema con spettacolo "Intorno al Paiolo" canti e novelle
contadine lombarde (Gruppo Caronte). Prenotazioni allo  0365555320.
Alle 21.00: Piazza degli Eventi - Musica dal vivo di intrattenimento
Alle 23.30: Chiusura della Manifestazione

Sabato 4 settembre
Dalle 9.00 alle 12.00: In Castello - Degustazione guidata agli oli monocultivar a cura di AIPOL e ASSAM MARCHE per degustatori ma non solo (max partecipanti n.50, prenotazioni allo 030/3757880).
Alle 13.00: In Castello – per i partecipanti alla degustazione, pranzo dedicato al Casaliva (max partecipanti n.50, prenotazioni allo 030/3757880).
Dalle 18.00 alle 21.00: In Castello - Banco d'assaggio di vini Groppello e oli Monocultivar
Dalle 18.00 alle 23.00: La Via del Groppello - Il vino principe della Valtenesi protagonista
in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio.
Dalle 18.00 alle 23.00: Hosteria dello Spiedo - Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli Amici dello Spiedo
Dalle 20.30: Piazza degli Eventi - Musica di intrattenimento dal vivo
Alle 21.00: Piazza degli Eventi - Esibizione del Team Majorette di Salò
Alle 23.30: Chiusura della Manifestazione

Domenica 5 settembre
Dalle 10.00 alle 11.00: I Bersaglieri 'Piume del Garda” tra le vie di Puegnago
Dalle 11.00 alle 12.30: La Via del Groppello - Il vino principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio
Dalle 11.30 alle 14.30: Hosteria dello Spiedo - Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli Amici dello Spiedo
Dalle 14.30 alle 23.00: La Via del Groppello - Il vino Principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio
Dalle 15.00 alle 19.00: Nella Biblioteca Comunale, esposizione di testi di storia locale per consultazione e prestito
Alle 15.30: Sfilata di carri della tradizione contadina con l'accompagnamento del Corpo bandistico cittadino.
Dalle 18.00 alle 23.00: La Via del Groppello - Il vino Principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio
Dalle 18.00 alle 23.00: Hosteria dello Spiedo - Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli Amici dello Spiedo
Dalle 18.00 alle 21.00 : In Castello - Banco di assaggio vini Groppello e oli Monocultivar
Dalle 20.30: Piazza degli Eventi - Musica di intrattenimento dal vivo.
Ore 20.00: In Castello - Cena-studio a cura di Strada dei Vini e dei Sapori del Garda ed AIS. Poesia, musica ed un menù esclusivo a 25 euro tutto compreso (info 334/3006235).
Alle 24.00 : Chiusura della Manifestazione

Lunedì 6 settembre
Dalle ore 18.00: Convegno di calibro nazionale: "Promuovere l'Extravergine di Oliva italiano, le Dop e il territorio. La filiera olivicolo olearia nel Garda bresciano".
Dalle 18.00 alle 23.00: La Via del Groppello - Il vino Principe della Valtenesi protagonista: in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio
Dalle 18.00 alle 23.00: Hosteria dello Spiedo - Il piatto della tradizione gardesana: accompagnato al Groppello preparato dagli Amici dello Spiedo.
Dalle 20.30: Le Note della Fiera - Musica dal vivo nella Piazza degli Eventi
Alle 22.30: Spettacolo pirotecnico
Alle 23.30: Chiusura della manifestazione