A Milano la festa per il diritto al cibo. Dal teatro alla cucina, tutto “equo”
Dal 15 al 17 ottobre, la Cascina Cuccagna di Milano aprirà le porte a spettacoli, incontri, workshop, degustazioni e altri eventi con “Kuminda: il diritto al cibo, in festa”, un festival che parlerà di sovranità alimentare e di cibo come diritto, di come “nutrire il pianeta” in maniera giusta
MILANO - In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione che si celebrerà il 16 ottobre 2010, la Cascina Cuccagna di Milano si aprirà, dal 15 al 17, a spettacoli, incontri, workshop, degustazioni e altri eventi con 'Kuminda: il diritto al cibo, in festa”, con mille sfaccettature dell'alimentazione. Promosso da Terre di mezzo Eventi, Cisa e Associazione cibi per tutti, l'evento racconterà il cibo in tutti i suoi aspetti, dalle esperienze virtuose di produzione agricola ai progetti di cooperazione con i Paesi del Terzo Mondo, dalle filiere di distribuzione più efficienti e sostenibili alle scelte di consumo più consapevoli.
Un racconto che si servirà di molti linguaggi: il teatro, il cinema, la narrazione, la cucina. Un festival che parlerà di sovranità alimentare e di cibo come diritto, di come 'nutrire il pianeta” in maniera giusta ed equa, valorizzando le opportunità dell'Expo 2015 per educare, aggregare e costruire percorsi virtuosi su questi temi.
Un luogo dove accanto agli appuntamenti culturali si potranno anche degustare i prodotti scelti per le loro caratteristiche di sostenibilità e coerenza.
Oltre ai workshop e alle proiezioni video sarà presente anche uno spazio ristorazione presso il quale poter assaggiare piatti che coniugano gusto ed etica. Un incontro tra piacere della tavola e diritto a un'alimentazione sicura e sufficiente per tutti. Perché il cibo non sia un privilegio di pochi, ma un piacere per tutti.

