Una giornata a contatto con la natura, alla scoperta del raro e pregiato Montébore, il formaggio... della Gioconda, e scoprire il segreto che lo lega a questa enigmatica figura femminile, scoprire il rarissimo vino Timorasso, accarezzare gli asinelli, stringere tra le braccia una pecorella, vedere le mucche da latte 'le brune tortonesi” e scoprire tutto dei nostri teneri amici a quattro zampe visitando le stalle che li ospitano e i pascoli in cui vivono tra la quiete e la natura incontaminata di uno dei territori fuori dalle rotte turistiche e ancora tutto da scoprire. Ma domenica 25 sarà una giornata speciale in cui si assisterà - anzi... si degusterà - al battesimo di due prodotti: un insolito matrimonio che darà vita al 'Gelato al Montébore”. Le abili mani di un esperto gelatiere, Luigi, di 'Al Mangia e Bevi” di Rocchetta Tanaro (At), www.almangiaebevi.it, trasformeranno il prelibato formaggio Montèbore dell'Agriturismo Vallenostra di Mongiardino Ligure (Al) www.vallenostra.it, in delizioso gelato. E con un evento così, all'alzare dei calici per brindare al neonato, tutto può accadere, anche di scoprire chi è la vera Monna Lisa!

Ma la manifestazione riservata a chi ama gli animali, la natura e i cibi genuini, può anche offrire un motivo per adottare una pecora e avere in omaggio un cesto di prodotti, essere ospiti e pranzare presso l'agriturismo Vallenostra, ascoltare deliziosi remember in compagnia dei simpatici musicisti, trascorrere la giornata nel fresco dei pascoli e conoscere tanti nuovi amici degustando le delizie preparate dalle simpatiche e brave cuoche, fare colazione con i prodotti dell'azienda e visitare il caseificio per scoprire come nasce il Montébore e tante altre cose! Tutto questo è riservato non solo a chi partecipa all'iniziativa 'Adotta una pecora”, ma anche alla Festa del Montébore 2010, una delle occasioni in cui le famiglie che hanno adottato una pecora, o vogliono adottarla, si ritrovano all'agriturismo Vallenostra a Mongiardino Ligure, nel verde dei pascoli della Valle Borbera.

Il programma prevede una colazione a base di focaccia, salumi e vino Timorasso:
  • Incontro... ravvicinato con le pecore: visita alla stalla di Grondona (frazione Sezzella), vicino alla zona di pascolo, dalle ore 9, alle 10,30.
  • Visita al Caseificio dell'azienda agricola Vallenostra a Mongiardino Ligure, per vedere dove avviene la preparazione del formaggio.
  • Pranzo presso l'annesso agriturismo, ore 13.
  • Intrattenimento musicale con i più bei motivi dei nostri ricordi.
  • Passeggiata sugli asinelli, per i più piccoli.

Tutto questo, oltre al cesto omaggio contenente prodotti di qualità come il pregiato formaggio Montébore e altri formaggi, salumi artigianali, il raro vino locale 'Timorasso”, e altri prodotti dell'azienda, è riservato a chi adotta una pecora al costo annuo di euro 100... poco più di 2 caffè settimanali: somma che verrà largamente recuperata con la colazione, il pranzo e il cesto con gli omaggi. Per gli accompagnatori la spesa per colazione, pranzo e tutti i divertimenti riservati ai 'genitori delle pecore” è di euro 28. Domenica 25 luglio 2010, la festa è aperta a tutti, prenotazione obbligatoria, tel 0143 94131.

Vivere una giornata immersi nei colori della natura rimanendo a stretto contatto con quanto ci circonda, osservare gli animali al pascolo, sentire sulla pelle la brezza godendo del fresco montano, passeggiare in mezzo alla natura incontaminata tra torrenti che hanno scavato la roccia modellandola sino a trasformare il paesaggio rendendolo ineguagliabile o incontrare caprioli e cervi, scoiattoli e altri animali... liberi: tutto questo e altro ancora è la festa dedicata ad 'Adotta una pecora”. Chitarra e fisarmonica ci accompagneranno deliziando l'animo in una mescolanza di suoni melodiosi della natura e quelli armoniosi delle musiche che ritemprano lo spirito riportandoci alla memoria quel motivetto che fa 'ta ta tatà. Du du dum”... e di cui non ricordiamo titolo e parole, ma ci ricorda momenti belli: tanti ricordi!

Non mancheranno nuovi incontri e nuove amicizie, ma prima di tutto conosceremo Roberto, Agata e Alessandra gli artefici di tutto questo paese di 'bengodi”... targato Montèbore e domenica 25 anche Gelato, creato da Luigi per rinfrescare gli ospiti. A proposito, nessuna paura di dovere dormire con una pecora sotto il letto, ritrovarvela nella vasca da bagno o intenta a divorare i fiori sul balcone o nel vostro giardino: adottata, ma la simpatica bestiola continuerà a foraggiarsi nei verdi pascoli della Valle Borbera e a produrre latte per fare il Montébore, con le altre pecore...

In caso di maltempo la festa si svolgerà ugualmente nelle ampie e incantevoli sale dell'Agriturismo.


Per informazioni:
Vallenostra agriturismo e caseificio, soc. cooperativa agricola
Cascina Valle 1, Mongiardino Ligure (Al)
Tel e Fax 0143 94131
info@vallenostra.it