La strada dei vini Astesana istituisce il premio 'Cultura della gastronomia” per la tutela dei valori tradizionali della gastronomia astigiana e lo dedica a Giuseppino Bardone, fondatore e chef della trattoria 'Del Belbo da Bardon” di San Marzano Oliveto in provincia di Asti scomparso nel 2009. Il locale è considerato un must della gastronomia piemontese, vale la pena una visita al locale per consultare la carta dei vini premiata da 'Wine Spectator”. La giuria del premio è composta da Andrea e Gino Bardone, Gianfranco Berta, Giorgio Calabrese, Carlo Cerrato, Michele Chiarlo, Giorgio Ferrero, Sergio Miravalle, Fausto Solito, Vincenzo Gerbi, segretario Elio Archimede.

La cerimonia di premiazione avrà luogo giovedì 10 giugno alle ore 17.30 in Nizza Monferrato nei giardini di palazzo Crova, che ospitano il Museo del gusto e l'Enoteca regionale e saranno premiati i mestieri del passato che hanno contribuito a rendere grande la gastronomia di questa zona e precisamente: il negoziante di bestiame, cioè il conoscitore degli allevamenti contadini di razza piemontese, che trovava per loro lo sbocco di mercato nei macelli, al di là delle rituali fiere zootecniche; il masacrin, cioè il macellatore di maiali e produttore di salumi; un pasticcere artigianale, storico produttore degli amaretti di Mombaruzzo; un ortolano della Valle Belbo e una bottega specializzata negli alimentari di provenienza esterna (acciughe, tonno, sale, zucchero, caffè ecc.), quelli che un tempo erano definiti i 'generi coloniali”.

La strada del vino 'Astesana” costituita nel 2001 si occupa di tutta l'area astigiana a destra del fiume Tanaro, compresa la Langa astigiana, è stata classificata come la migliore tra le 84 Strade del vino italiane nel rapporto sul turismo del vino del Censis (biennio 2004-2005).