Fiera di Puegnago del Garda Eccellenze bresciane in mostra

BRESCIA - Oggi 28 agosto alle ore 10 presso l'assessorato all'Agricoltura della Provincia di Brescia con sede in Villa Barboglio si è tenuta la conferenza stampa della 33ª Fiera Puegnago del Garda, presentata dallo slogan 'Le nostre eccellenze puntano al vostro cuore…”. Presenti all'importante appuntamento l'assessore all'Agricoltura provincia di Brescia Gian Francesco Tomasoni, Franco Nicoli Cristiani, assessore al Commercio, fiere e mercati della Regione Lombardia, Giuseppe Romele, vicepresidente Provincia di Brescia - Commissione agricoltura Camera dei deputati, Adelio Zeni, sindaco di Puegnago, Silvano Zanelli, presidente Fiera di Puegnago, Marino Damonti, vicepresidente Fiera Puegnago, Ettore Prandini, presidente Coldiretti Brescia e Michele Bulgaro di Unaprol.

Dunque una fiera in cui le eccellenze del territorio saranno presentate con la massima valorizzazione loro dovuta: l'olio Casaliva, varietà gardesana di extravergine, e il vino Groppello, il rosso autoctono delle dolci colline della Valtènesi. La rassegna si svolgerà da venerdì 4 a lunedì 7 settembre con fulcro nell'antico castello di Puegnago. Si potranno gustare le eccellenze locali: dallo spiedo alla bresciana ai salami a denominazione d'origine, per estendersi agli oli monocultivar di molte regioni d'Italia (oltre la settantina) e un centinaio di grappe delle 3 regioni che si affacciano sul Benaco.

All'organizzazione il Comune di Puegnago con il suo sindaco Adelio Zeni, il Comitato Fiera presieduto da Silvano Zanelli con la collaborazione del vice-sindaco Silvia Razzi e di molti volontari del luogo, sotto il patrocinio del ministero delle Politiche agricole ambientali e forestali, Regione Lombardia, Provincia di Brescia, Cciaa e Comunità del Garda al fianco di Unaprol, Aipol, Anag, Assam Marche, il Consorzio Garda Classico, la Confraternita del Groppello, il Consorzio Riviera dei Castelli, la Strada dei Vini e dei Sapori del Garda.

Il calendario si presenta fitto di appuntamenti e allettante per il pubblico. Nel dettaglio i suoi protagonisti:
• 30 vini Groppello in lizza per il concorso annuale loro dedicato
• 70 Oli monocultivar che giungono da tutto il Paese
• 100 Grappe.
• 1 ghiotta novità: il salame DE.C.O.

Il Groppello, vino gentile e sapido, speziato con note fruttate, vellutato e piacevole, che si accompagna a primi piatti saporiti, a carni e a formaggi di media stagionatura. Un vino dalle caratteristiche organolettiche uniche. Ma i Groppelli sono anche in degustazione comparata in castello, sulle tavole dell'Hosteria dello Spiedo e venerdì 4 vedranno nel corso della prima serata, in castello, le premiazioni 2009 delle Menzion d'onore 'Groppello d'Oro” e 'Groppello Riserva d'Oro”.

L'olio, dove la terra gardesana è patria della varietà cultivar Casaliva riconosciuta a livello internazionale, ospita in Fiera oltre 70 etichette di oro verde di più regioni italiane. L'Olio di queste terre è un importante alleato della salute per le quantità dei polifenoli, prerogative di lunga vita. In questa rassegna giungono solo le migliori 'monocultivar” nazionali, quelle che il 2 settembre vengono selezionate da Aipol e Assam Marche. Su questo prodotto clou, lunedì 7, alle 18, in castello, si terrà il convegno 'Extravergine di oliva: l'alta qualità parte dal basso”, moderato da Michele Bungaro di Unaprol e la consegna
del Premio internazionale 'Olivo d'oro”.

La grappa: ben 100 etichette giungono, grazie all'Anag (Associazione nazionale assaggiatori grappe) di Brescia, da 31 distillerie delle 3 regioni che si affacciano al Garda, Lombardia, Trentino e Veneto. Venerdì 4, alle 18.30, in castello, le premiazioni delle prescelte per l'Alambicco 2009. Il salame: per mantenere forte il legame con le opere di questa terra, da un'idea nata da un gruppo di amici dedito allo studio delle 'tradizioni gastronomiche del territorio gardesano”, il Comune di Puegnago ha siglato un anno fa la Denominazione comunale di origine (Deco) per la produzione del 'salame di Puegnago in Valtenesi”.

Il territorio: l'economia di Puegnago è caratterizzata prevalentemente dall'attività agricola venerdì 4 alle 18.30 in sala consiliare il Comune indice 'Agricoltura e turismo sul Garda” incontro aperto al pubblico tra amministrazioni locali e provinciali, rappresentanti dei consorzi e delle associazioni del territorio. Una novità, nata in aiuto ai genitori, è il punto d'intrattenimento sorvegliato per i più piccoli. Sabato e la domenica dalle 19 alle 22.30 tiro con l'arco, karate, danze e giochi…al PalaPuegnago, inaugurato pochi mesi fa dal ministro alla Pubblica istruzione Maria Stella Gelmini. A servizio del pubblico, parcheggi in più punti del paese e bus navetta gratuiti per tutti.

Nella foto: da sinistra, l'assessore all'Agricoltura Provincia di Brescia Gian Francesco Tomasoni, Franco Nicoli Cristiani, assessore Commercio, fiere e mercati Regione Lombardia, Adelio Zeni, sindaco di Puegnago del Garda, Silvano Zanelli, presidente Fiera di Puegnago

Programma
Venerdì 4 settembre
Dalle 18.00 alle 23.00
La Via del Groppello – Il vino principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio

Dalle 18.00 alle 23.00
Hosteria dello Spiedo – Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli amici dello Spiedo

Alle 18.30
Apertura cerimonia ufficiale di inaugurazione della 33ª edizione della Puegnago-Fiera
A seguire in castello premiazioni del concorso enologico ' Groppello d'Oro e Groppello Riserva Menzion d'Onore” e del Concorso interregionale ' Alambicco del Garda”
Presentazione della manifestazione

Dalle 21.30
Piazza degli Eventi –Gruppo sbandieratori dell' Urna Bergamo Il rullio dei tamburi e la melodia delle chiarine accompagnano il volteggiare delle bandire

Alle 23.30
Chiusura della manifestazione

Sabato 5 settembre
Dalle 18.00 alle 21.00
In castello – Nel Paese delle Meraviglie: alla Scoperta del Cioccolato! Aperitivi con specialità a base di Cioccolato abbinato al vino Groppello e all'olio Casaliva a cura della Strada dei Vini e Sapori del Garda

Dalle 18.00 alle 23.00
La Via del Groppello – Il vino principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio

Dalle 18.00 alle 23.00
Hosteria dello Spiedo – Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli amici dello Spiedo

Dalle 15.00 alle 18.30
Sport e Fiera- Manifestazioni sportive presso il PalaPuegnago

Dalle 20.30
Le Note della Fiera – Musica dal vivo nella Piazza degli Eventi

Alle 21.00
Pazza degli Eventi – Esibizione del Team Majorette di Salò

Alle 21.30
Groppello Tasting Show- Un ' A tu per tu” con il Groppello nella Piazza degli Eventi con il sommelier Nicola Bonera dell'AIS- Associazione Italiana Sommelier

Alle 23.30
Chiusura della manifestazione

Domenica 6 settembre
Alle 10.00
Arrivo in Piazza delle Vespe 50 con partenza dalla Raffa e arrivo in Piazza degli Eventi

Dalle 11.00 alle 12.30
La Via del Groppello – Il vino principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio

Dalle 11.30 alle 14.30
Hosteria dello Spiedo – Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli amici dello Spiedo

Dalle 9.30 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 17.30
Sport e Fiera- Manifestazioni sportive presso il PalaPuegnago

Dalle 14.30 alle 23.00
La Via del Groppello – Il vino principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio

Alle 15.30
Sfilata di Carri della tradizione contadina con l'accompagnamento dalla Banda Cittadina

Alle 17.30
Palio delle Contrade- Gara 'Botti in Fiera” le contrade di Puegnago si sfidano nella più antica delle corse

Dalle 18.00 alle 23.00
La Via del Groppello – Il vino principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio

Dalle 18.00 alle 23.00
Hosteria dello Spiedo – Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli amici dello Spiedo

Dalle 18.00 alle 21.00
In Castello – L'Oro del Lago: Aperitivo con specialità a base di gelato abbinato al vino Groppello e all'olio Casaliva a cura della Strada dei Vini e Sapori del Garda

Dalle 21.00
Grappa tra passato e presente – Talk Show nella Piazza degli Eventi

Dalle 21.30
Piazza degli Eventi – Spettacolo Comico Show di Giorgio Zanetti

Alle 24.00
Chiusura della manifestazione

Lunedì 7 settembre
Dalle 18.00
Convegno- 'Extravergine di oliva, l'alta qualità, parte dal basso”
Casaliva motore dello Sviluppo della Valtenesi

Dalle 18.00 alle 23.00
La Via del Groppello – Il vino principe della Valtenesi protagonista in un grande banco d'assaggio con i sapori del territorio

Dalle 18.00 alle 23.00
Hosteria dello Spiedo – Il piatto della tradizione gardesana accompagnato al Groppello preparato dagli amici dello Spiedo

Dalle 20.30
Le Note della Fiera – Musica dal vivo nella Piazza degli Eventi

Alle 22.30
Spettacolo Pirotecnico

Alle 23.30
Chiusura della manifestazione

Eventi collaterali
Sabato 5 e domenica 6 dalle 19.00 alle 22.30 servizio di area gioco sorvegliata (servizio babysitter) presso il PalaPuegnago per bambini dai 3 ai 10 anni. A ritmo continuo, negli atri del palazzo municipale fa bella mostra di sè 'La Fiera in cammino…”, esposizione delle oltre 100 fotografie più significative scattate dal lontano '77 ad oggi. Durante i giorni di fiera, spazi adibiti a parcheggi in diverse zone del paese, segnalati all'ingresso del centro e un servizio gratuito di bus navetta che conduce dai parcheggi all'area della fiera.


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