CAPRIVA DEL FRIULI (GO) - Quando si parla di Italia-Germania la memoria non può che andare al mitico incontro, disputatosi ai mondiali di calcio in Messico nel 1970, che vide gli azzurri vincenti per 4-3 dopo i tempi supplementari, grazie alle reti dei mitici Boninsegna, Burgnich, Rivera, Riva & c.

Il prossimo 7 settembre saranno i 'pluristellati” Giovanni Santini (ristorante Il Pescatore), Giancarlo Perbellini (ristorante Perbellini), Pietro Ferri (Osteria da Pietro) & c., punte di diamante della Nazionale italiana ristoratori del presidente Giorgio Bini (ristorante Aquila Nigra), a difendere il tricolore contro la Deutsche Fussballmannshaft, ovvero la nazionale ristoratori tedesca.

L'incontrò si terrà a Capriva del Firuli (Gorizia), alle 16.30, all'interno di un triangolare organizzato dalla cantina Russiz Superiore della famiglia Felluga, dove proprio le maestranze dell'azienda di Roberto Felluga si proporranno come outsider della manifestazione.

I ristoratori che compongono la nazionale italiana sapranno come sempre stupire per le innate doti calcistiche che hanno portato la squadra a essere, quest'anno, vice-campione d'europa, sconfitta di misura proprio dagli chef tedeschi che hanno avuto la meglio sugli azzurri solamente ai rigori.

Il simpatico triangolare, a scopo benefico, sarà l'occasione per far visitare a tutti i convenuti le magnifiche cantine della famiglia Felluga e per assaggiare vini che hanno conseguito i premi più autorevoli in tutto il mondo. La giornata terminerà con una cena di galà per tutti gli invitati.