CASEZ (TN) - Il 10 e 11 ottobre la Val di Non festeggia il raccolto delle sue mele con la quinta edizione di 'Pomaria”, una rassegna che prende il nome da Pomone, la dea protettrice dei frutteti. Nel borgo rinascimentale di Casez (Tn) le mele saranno le protagoniste indiscusse dell'evento, potranno essere assaporate e scoperte appena raccolte dalla pianta con l'aiuto del contadino, trasformate in dolci succulenti, avvolte da una sottilissima sfoglia durante il 'corso di strudel”, in mostra nelle varietà più antiche, abbinate a formaggi e insaccati, spremute o in composta.

Oltre alle degustazioni di presidi locali Slow Food e punti gastronomici presso i quali assaporare a pranzo e a cena le ricette della tradizione locale, non mancheranno laboratori artigianali per grandi e piccini. Tra le novità dell'edizione 2009 è stato promosso il concorso letterario, sia in rima che in prosa, 'Parole di Pomaria, la festa del raccolto: ieri, oggi e... domani”. Ovviamente protagonista la mela.

La manifestazione è promossa dall'associazione 'La strada della mela e dei sapori della Val di Non e di Sole” nata nel 2003 per volontà dei contadini, locandieri, agrituristi, proprietari di negozi ed enoteche della Valle del Noce che si sono impegnati a garantire ai visitatori l'offerta di prodotti tipici locali sempre genuini e gustosi, menu a tema con i piatti della tradizione e ambienti confortevoli. Il tutto per un turismo di qualità.