Prende il via Milano Food Week. Una settimana di eventi enogastronomici

Si svolgerà quest'anno, dal 9 al 14 giugno, la prima edizione della Milano Food Week, l'appuntamento annuale per il pubblico dedicato al food & beverage di qualità. L'evento, nato da un'idea di Federico Gordini e sposato da un gruppo di giovani professionisti e imprenditori, si svilupperà in quattro location storiche, nel cuore della città, che ospiteranno il pubblico durante i sei giorni di degustazioni, corsi, workshop e approfondimenti.

I suggestivi chiostri dell'Umanitaria faranno da sfondo a TasteMi, l'evento dedicato alle aziende vinicole coordinato da Carlo Alberto Panont (nella foto a sinistra), direttore di AsCoViLo, insieme a EatMI, BeerMI, FeedMi, ILOVEcooking e inSALONE, le sezioni che propongono degustazioni, approfondimenti, workshop e i corsi di cucina curati dal Direttore Creativo Food&Cooking di MFW, Simone Rugiati (nella foto a destra). Lo chef curerà in questa location anche il temporary restaurant.
L'Urban Center di Galleria Vittorio Emanuele, osservatorio sulle trasformazioni della Milano del futuro, accoglierà l'infopoint di Milano Food Week e CoffeMI, un caffè contemporaneo dove il rito italiano per eccellenza diventa degustazione.

Il casello di Porta Venezia, sarà la sede di PanMI: corsi di panificazione, contest di pasticceria e iniziative legate alla solidarietà organizzate dall' Associazione Panificatori.

Infine parco Sempione accoglierà SaporBIO, un evento organizzato da Five Bio e Marco Columbro per far conoscere ai cittadini i prodotti biologici, i sitemi eco-sostenibili e il rispetto per l'ambiente.

Oltre ai singoli eventi tematici la città sarà coinvolta attraverso la partecipazione di molti esercizi commerciali aderenti all'Epam, all'Associazione dei Panificatori e all'Associazione Italiana Celiachia Lombardia; queste attività organizzeranno in quei giorni iniziative speciali legate al tema della manifestazione, diventando così a tutti gli effetti luoghi della Milano Food Week.

Con questa manifestazione e grazie alla collaborazione di tante aziende a partire dal Main Sponsor Firema Spa, il food, l'unica delle tre eccellenze italiane con Moda e Design, a non avere ancora una sua settimana dedicata, conquista di diritto il suo spazio all'interno del capoluogo lombardo inserendosi a pieno titolo tra gli appuntamenti che guideranno Milano verso l'Expo 2015 incentrato sui temi dell'Alimentazione e della Nutrizione.