BARBARESCO (CN) - L'Enoteca regionale del Barbaresco dedica un weekend all'olio extravergine di oliva, all'ulivo e alla sua coltivazione. L'iniziativa non è legata al fatto che la coltivazione dell'ulivo e la conseguente produzione di olio sta ritornando in Piemonte: in effetti l'ulivo, almeno fino al XIV secolo, era diffuso in tutta l'area pedemontana e in quella padana con notizie di oliveti nelle Langhe e nel Monferrato, in Canavese e nel Novarese. Poi per ragioni climatiche, attorno alla fine del 1800 la sua coltivazione fu abbandonata, ma esistono tuttora parecchi borghi con nomi che ricordano la pianta ed il suo frutto: Oliveta, Olivola, San Marzano Oliveto e altri. In questi anni si assiste a una rinascita dell'olivicoltura non solo per impreziosire il territorio, ma per favorire nuove occasioni di sviluppo.

Olio delle mie brame inizia alle ore 10 di sabato 13 giugno 2009 con il Banco di assaggio degli oli extravergini di oliva, dove appassionati e curiosi potranno fino alle 19 di domenica 14 giugno effettuare piccoli acquisti di olio extravergine di oliva italiano e di piante aromatiche nel mercato dei produttori.

Sabato 13 giugno alle ore 17 nella saletta Laboratori del Comune di Barbaresco (Cn) avrà luogo il 'Confronto tra gli oli extravergini”: una vera e propria full immersion nell'olio extravergine di oliva in cui si parlerà di storia, dei metodi di raccolta e di produzione, delle caratteristiche delle varie cultivar e verrà presentata la 'Guida agli extravergini 2009” di Slow Food editore, con la partecipazione dei curatori, Tiziano Gaia, Dario Ferro, la giornalista Teresa Enrica Baccini e Valentino Veglio, produttore di olio nella sua azienda agricola situata a Moncalvo, in provincia di Asti.

A Treiso (Cn), alle ore 20.30, nel cortile-giardino accanto alla chiesa parrocchiale si celebra la seconda edizione del 'Pinzimonio in piazza”, le verdure di Langa e Roero incontreranno gli oli extravergine di oliva di varie regioni italiane in compagnia dei vini dei produttori di Treiso.

A Barbaresco domenica 14 giugno a partire dalle ore 11.00 la vineria dell'Enoteca, con sede nella Piazza del municipio, celebrerà gli 'Oli extravergine in compagnia”, proponendo una gustosa degustazione di vari oli in abbinamento a formaggi e verdure sott'olio.

Olio delle mie brame è organizzata dall'Enoteca regionale del Barbaresco in collaborazione con i Comuni di Barbaresco e Treiso, Slow Food editore e l'Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero.

Per informazioni e prenotazioni:
Enoteca regionale del Barbaresco
via Piazza del Municipio 7, 12050 Barbaresco (Cn)
Tel 0173 635251 - Fax 0173 635942
enoteca@enotecadelbarbaresco.it