MONTICHIARI (Bs) - Salva, Taleggio, Provolone Valpadana, Grana Padano, Salame Cremona, bresaola, bitto e casera, salame mantovano, pancetta dell'Oltrepò Pavese, Grana Padano, mostarde mantovane, olio del Garda, olive e paté, prodotti da forno e dolci: sono queste le eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare lombardo che attendono i visitatori domenica 7 giugno al castello Bonoris di Montichiari (Bs) nel primo degli appuntamenti dell'iniziativa 'Incontri a palazzo”, organizzata dalla Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia. Dopo Montichiari sarà infatti la volta di San Colombano e Cremona.

Tante prelibatezze e più di 30 etichette di vini lombardi, in rappresentanza delle varie zone di produzione: Valcalepio, San Colombano, Colli Longobardi, Mantova, Valtellina, Franciacorta, Garda e Oltrepò Pavese. L'evento si snoderà su due giorni, di cui la domenica dedicata alle visite al castello e agli assaggi (visite guidate al castello dalle ore 11.00 alle ore 13.00 e dalle ore 16.00 alle ore 20.00), mentre Sabato 6 giugno, il castello aprirà al pubblico alle ore 20.00, proponendo lo spettacolo 'L'ascolto del vino”, performance musicale di Alberto Ferrarini (chitarra) e Maurizio Bellini (organo e voce).

L'evento è organizzato dalla Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia in sinergia con la Strada del Vino dei Colli dei Longobardi, Comune di Montichiari e Pro loco di Montichiari, con il patrocinio di Regione Lombardia – Agricoltura.

Alla conferenza stampa di presentazione, che si terrà il prossimo 3 giugno alle ore 11.00 presso la sala Polivalente del Comune di Montichiari, interverranno Gianni Boselli, Presidente Federazione Strade dei Vini e Sapori di Lombardia, Michelangelo Scarpari, Presidente Strada del Vino dei Colli Longobardi, la Dott.ssa Giuliana Cornelio per l'Unità Organizzativa Sistemi Informativi, Promozione e Sussidiarietà Regione Lombardia - settore Agricoltura, rappresentanti del Comune di Montichiari e degli Enti coinvolti nel progetto e nell'iniziativa.

Il castello di Montichiari
Ricostruito alla fine dell' Ottocento sui resti della preesistente rocca dell'anno 1000 per volontà del conte Gaetano Bonoris, il castello Bonoris di Montichiari rientra nello stile neogotico diffuso nel nord Italia a partire dall'Esposizione Universale del 1884, quando a Torino, sede dell'Esposizione, furono realizzati il castello e il borgo del Valentino attingendo a citazioni di monumenti e interni esistenti. Il conte Bonoris, legato alla famiglia sabauda, invitò a Montichiari architetti, artisti, giardinieri e persino intagliatori e arredatori operanti nella costruzione del borgo del Valentino, ottenendo come risultato un castello fiabesco e un parco unici in tutta la Lombardia, con citazioni che vanno dal castello di Fenis a quello della Manta, dai mobili rifatti in stile cinquecentesco a drappeggi in foggia corrispondente a quella medievale.

Federazione Strade dei Vini e Sapori di Lombardia
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