Golosaria, i sapori del Monferrato incontrano quelli del Mantovano
Grande festa e speciale cena di 'gemellaggio” enogastronomico nel centro espositivo MontExpo di Montiglio Monferrato (At) per il secondo week end di Golosaria. Sabato 14 marzo alle ore 20.00 presso il centro si terrà infatti l'evento clou della manifestazione 'Golosaria tra i castelli del Monferrato”, rassegna di cultura e di gusto ideata e organizzata da Club di Papillon, di cui è presidente il giornalista e critico enogastronomico Paolo Massobrio.
Molte le particolarità della cena che proporrà un inedito gemellaggio fra il Monferrato e Mantova: salumi mantovani, agnolotti alla Piemontese e Tortello amaro di Castel Goffredo, fricandò con contorno di polenta, torta di mele Monferrina e sbrisolona, Barbera d'Asti, Moscato d'Asti e Lambrusco compongono il menu della serata che abbina i sapori della tradizione monferrina a quelli della tradizione mantovana. La cena sarà curata dalla Pro loco di Montiglio e dalla Pro loco di Castel Goffredo (Mn).
La serata sarà animata dalle danze e dai canti popolari proposti dal gruppo della 'Signora Stracciona”, in un evento che si presenta come una grande festa di musica e gusto (per prenotazioni: www.golosaria.it).
Motivazione del 'gemellaggio” è la storia che lega il Monferrato a Mantova e che, nella figura di Anna d'Alencon, discendente della famiglia dei Paleologo, trova la sua massima espressione per i contatti diplomatici e di dinastia con i Gonzaga attuati nel corso del '500. Ad Anna D'Alencon sarà dedicata la rievocazione storica in programma sempre sabato 14 marzo, alle ore 19,00, nella piazza del Castello di Montiglio, introduzione ideale alla successiva festa del gusto.
Alla scoperta del territorio
Domenica 15 marzo, la festa proseguirà a MonteExpo: presso il centro espositivo sarà possibile conoscere e assaggiare i prodotti del Paniere della provincia di Torino, quelli di Montiglio e del territorio monferrino e quelli più rappresentativi dell'enogastronomia mantovana. L'allestimento dell'esposizione sarà completato dalla mostra di Mario Tebenghi dedicata alle meridiane del Piemonte, caratteristica artistica e storica di Montiglio. Nella stessa giornata, i visitatori potranno usufruire di una speciale navetta che svolgerà il percorso denominato 'Tour delle Meridiane” sul territorio di Montiglio. Sarà possibile visitare la Chiesa di San'Andrea, all'interno del parco del castello, monumento che conserva il più pregevole ciclo di affreschi murali trecenteschi del Piemonte. Visite guidate anche alla chiesa romanica di San Lorenzo, con i suoi preziosi capitelli in 'pietra cantone”. L'organizzazione dell'evento, nella sua articolazione a livello locale, è del Comune di Montiglio Monferrato.
Giunta alla sua terza edizione, la manifestazione 'Golosaria-tra i castelli del Monferrato” ha l'obiettivo di valorizzare il territorio del Monferrato sotto l'aspetto enogastronomico, ma anche culturale, storico e artistico. Castelli, chiese romaniche e pievi sono i luoghi in cui si sviluppano gli itinerari di Golosaria, in un programma ricco di incontri ed ed eventi di approfondimento tematico.
Informazioni
Comune di Montiglio Monferrato (At)
Cell 389 1136691
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