Dal 30 aprile al 2 maggio torna "Vino in montagna 2009". La famosa località sciistica invernale di Sölden, con il suo mondo alpino di alta montagna, sarà nella primavera 2009 per l'ottava volta sede di incontro internazionale di estimatori dei vini, della buona tavola e della natura

La famosa località sciistica invernale di Sölden, con il suo mondo alpino di alta montagna, sarà nella primavera 2009 per l'ottava volta sede di incontro internazionale di estimatori dei vini, della buona tavola e della natura. Nella suggestiva cornice alpina della vallata tirolese dell'Ötztal, a poca distanza da Innsbruck, dal 30 aprile al 2 maggio torna "Vino in montagna 2009. L'Austria incontra l'Italia" e il Central Spa Hotel Sölden e l'unione delle aziende vitivinicole del Burgenland 'Renommierte Weingüter Burgenland” celebreranno, assieme agli ospiti italiani, la cultura vinicola alle massime altitudini.

In questo incontro tra Austria e Italia, l'Unione delle aziende vitivinicole del Burgenland si confronterà con alcune importanti realtà italiane: Tenuta di Biserno, marchese Lodovico Antinori, Foradori, Eliabetta Foradori, Pio Cesare, Pio Boffa e l'Associazione Gewürztraminer Alto Adige, che arriverà direttamente dalla località altoatesina di Termeno dove, dal 9 all'11 luglio 2009 si svolgerà il Gewürztraminer simposio internazionale, al quale aderiranno produttori da tutto il mondo.
Il programma è ricco di interessanti momenti durante tutte le giornate. La mattina si inizia sugli sci, in compagnia di famose guide, che accompagneranno i partecipanti in un'avventurosa gara-degustazione-vini a 3.000 metri mentre la sera sono previste cene dove cucineranno i prestigiosi cuochi presenti. Intrattenimento, cabaret e anche musica italiana dal vivo, sono gli elementi di contorno che trasformano questo incontro in un'autentica festa glamour di primavera sulle Alpi del Tirolo austriaco. Contatto con la natura, cucina ad alto livello e vini eccellenti si sposano all'arte e alla cultura dei due Paesi, diventando gli ingredienti di quest'evento di elevato livello.

Norbert Niederkofler Norbert Niederkofler e Luciano Zazzeri, i cuochi italiani alla rassegna
Saranno Norbert Niederkofler, 2 stelle Michelin (nella foto) del St. Hubertus del Rosa Alpina di San Cassiano (Bz) in Alta Badia e Luciano Zazzeri (1 stella Michelin) del ristorante La Pineta a Bibbona (Li) a rappresentare l'Italia culinaria alla rassegna enogastronomica che si svolgerà dal 30 aprile al 2 maggio nella suggestiva cornice alpina della vallata tirolese dell'Ötztal, a poca distanza da Innsbruck.


Programma
Giovedì 30 aprile
Incontro serale al ristorante dell'hotel 'Feinspitz'. Menu con scelta di vini dei vitivinicoltori dei Renommierte Weingüter Burgenland. Accompagnamento musicale.

Venerdì 1 maggio
Sci al livello dei campioni del mondo assieme a famose guide di sci come Bernhard Gstrein, Günther Mader, Frank Wörndl e Andre Arnold. Nel corso di un'avventurosa gara degustazione di vini a oltre 3.000 m.
La sera discesa al ristorante di montagna sul Giggijoch a 2.200 m, rinnovato di recente. Qui verranno servite squisitezze culinarie, preparate da cuochi prestiosi italiani e austriaci, oltre a vini prelibati. Non mancherà un accompagnamento musicale all'insegna dei due Paesi.

Sabato 2 maggio
Prosecuzione della giornata sugli sci assieme a famose guide di sci: rallye dei Big3, con oltre 10.000 di dislivello. La sera vi attendono le prelibatezze culinarie e i migliori vini al ristorante dell'hotel 'Feinspitz'. Robert Palfrader, noto per la trasmissione 'Wir sind Kaiser', e Florian Scheuba allieteranno la serata con un programma cabarettistico dedicato al tema del vino e della gastronomia. In conclusione casinò con iniziativa di beneficienza accompagnati da musica italiano dal vivo.

Informazioni
info@central-soelden.at