'Porcolonga” è la proposta della Strada del Culatello di Zibello - una delle Strade dei vini e dei sapori dell'Emilia-Romagna - che consente di esplorare in bici e in barca  questo territorio che ha ispirato Verdi e Guareschi  e degustare tipicità che hanno ancora il senso della tradizione. La 'Porcolonga” di primavera (se ne fa una anche d'autunno) nell'edizione 2009 si suddivide in due spezzoni a differenza della sola giornata delle edizioni precedenti. Sono previsti 4 percorsi per domenica 5 aprile e 5 itinerari per domenica 26 aprile. Coinvolge gruppi di 25 persone che, in bici o in barca, con l'assistenza di guide professionali, attraversano la Strada del Culatello di Zibello partendo da ognuno dei nove Comuni compresi nel territorio della Strada.

Domenica 5 aprile si parte da Fontanellato, Colorno, Roccabianca e Polesine Parmense, mentre domenica 26 aprile da Sissa, San Secondo, Zibello, Busseto e Soragna. In ognuno dei tracciati si effettuerà una visita guidata alla Reggia di Colorno, alla Rocca di Fontanellato, al Castello di Roccabianca, al Teatro Verdi di Parma. Inoltre si visiteranno le 'cantine” di stagionatura del Culatello Dop e i caseifici del Parmigiano Reggiano.
I percorsi comprendono anche un tratto di navigazione sul Po che porterà i partecipanti, compresa la bicicletta, dal porto di Polesine Parmense a quello di Torricella di Sissa (e viceversa). Nel corso degli itinerari non mancheranno soste golose in aziende e ristoranti che fanno parte della Strada dove si degusteranno piatti tipici, salumi (Culatello, Strolghino, Spalla), formaggi, dolci e vini Igt della Fontana del Taro.

Marino Fioramonti

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Tel 0524 939081