UnionAlimentari-Confapi e Rimini Fiera Spa hanno siglato una partnership triennale (2010-2012) per organizzare nuove iniziative nel corso delle manifestazioni fieristiche dedicate all'alimentazione extradomestica (Mia - MostraiInternazionale dell'alimentazione, Mse - Mediterranean seafood exhibition, Frigus, Pianeta birra beverage & c, Orogiallo e DiVino lounge) che rientrano nell'unico comune denominatore di Sapore-tasting experience, in programma, per l'edizione 2010, dal 21 al 24 febbraio a Rimini Fiera.
 
UnionAlimentari-Confapi, Unione nazionale della piccola e media industria alimentare, che con questo accordo intende incentivare e agevolare la partecipazione delle tante Pmi attive nel comparto agroalimentare italiane al più importante evento italiano dedicato al fuori casa, organizzerà a tal scopo durante i giorni di svolgimento della fiera degli workshop fra imprese e i buyers esteri.
 
Sapore è una vetrina con oltre 80mila visitatori professionali nell'ultima edizione, di grande valenza strategica per le aziende che fanno leva sull'innovazione e sull'alta qualità, come le tante Pmi rappresentate da UnionAlimentari, che sarà presente fisicamente in fiera con uno stand dedicato alle informazioni ed al supporto delle imprese. Sapore - tasting experience è infatti la rassegna dedicata al fuori casa e rivolta agli operatori professionali certificati dei canali trade, Horeca e Gdo, nato dall'esperienza delle diverse realtà espositive che rappresentano il polo espositivo dell'alimentare extradomestico più importante d'Europa.
 
Un appuntamento rivolto alla crescita e allo sviluppo di tutta l'industria, come conferma Renato Bonaglia, presidente nazionale di UnionAlimentari: «Il potenziamento del canale export è imprescindibile per lo sviluppo delle imprese, colpite da una crisi dei consumi che persiste da mesi e di cui ancora non si intravede la fine. In queste fasi del ciclo economico bisogna avere coraggio e creare occasioni per le imprese: questo accordo è motivo di grande soddisfazione, vogliamo che questa partnership possa tradursi in un supporto concreto per tutte le PMI del mondo agroalimentare, in un contesto di coesione e sinergia».
 
«Esprimo soddisfazione per un accordo che arricchisce il prestigio delle nostre manifestazioni dedicate all'alimentare extradomestico - commenta Lorenzo Cagnoni, presidente di Rimini Fiera Spa - da lunghissimo tempo protagoniste con un ruolo di riferimento per il mercato italiano. L'accordo mira a rendere disponibili nuove, ulteriori, opportunità nel dialogo con buyers esteri. Oggi le imprese sono chiamate alla ricerca di nuovi mercati e una manifestazione fieristica attenta alle dinamiche deve investire per favorire al massimo la presentazione di nuove opportunità».