CARAGLIO (CN) - La Confraternita dell'aglio di Caraglio, il Consorzio di tutela, promozione e valorizzazione dell'aj ‘d Caraj e l'Associazione Insieme per Caraglio, organizza Aj a Caraj - quando la festa sa di aglio, un viaggio nel profumato mondo dell'aromatico bulbo Caragliese. La kermesse si svolgerà da venerdì 13 a domenica 15 novembre 2009 nella via e piazza centrale di Caraglio (Cn) dove si potrà assaporare, guardare, odorare ed immaginare.

Ad Aj a Caraj, oltre all'aglio ci sarà anche la patata Ciarda, la Lentia Gaia (la lenticchia della Valle Grana) e altre buone curiosità dell'antica tradizione contadina piemontese.

Programma
Anteprima venerdì 13/11 ore 21.00
Teatro Civico Caraglio, via Roma
Lectio magistralis di Aldo Molinengo su 'Nobiltà e virtù dell'aglio negli orti piemontesi”

Domenica 15/11 dalle ore 09.00 alle 18.00
Mostra-mercato e degustazioni in piazza – sfilata della Confraternita dell'aglio di Caraglio


Per informazioni
Confraternita dell'aglio di Caraglio
Tel 335 8099056

Associazione Insieme per Caraglio
Tel 0171 619816