L'Associazione ristoratori di Agrigento (Ara) presenta 'Mandorlara", la Sagra del Mandorlo a Tavola che si terrà dal 1 al 8 febbraio. In concomitanza della Sagra del mandorlo in fiore e del Festival internazionale del Folclore, accolta con entusiasmo dalla nuova organizzazione della sagra edizione 2009, tutti i ristoratori aderenti all'Ara di Agrigento tornano con passione a preparare la manifestazione che ha in questi anni enfatizzato a tavola, il prezioso frutto che ci appartiene fin dalla fondazione dell'antica Akragas.

Mandorlara, titolo che coglie anche quest'anno la volontà della perfetta fusione tra le prelibatezze che prepareranno i ristoratori, per i numerosi ospiti che giungeranno durante la settimana della Sagra, e la Mandorla simbolo dell'albero che anticipa la primavera nel nostro territorio. La manifestazione è in continua crescita, riceviamo richieste da diversi giorni e lo scorso anno ha registrato più di tremila pranzi tematici preparati da tutti i ristoratori, e tutto questo ci fa ben sperare sulla riconferma della manifestazione.
I ristoratori Ara proporranno anche quest'anno menu ricchi, completi e tutti diversi ad un prezzo assolutamente competitivo di 25 euro. Le portate saranno 5 per ciascuna proposta e sicuramente non mancheranno nuovi e gustosissimi piatti, per un totale di oltre 50 preparazioni diverse con la mandorla. Il vino sarà legato alle pietanze nel rispetto assoluto della produzione agrigentina.

L'Ara che ha da poco tempo rinnovato le cariche sociali, costituisce con grande senso di responsabilità un esempio concreto di come si possa "fare sistema" mettendo a frutto impresa, tradizione, e creatività. Per questi motivi rafforza la collaborazione con il Consorzio turistico Valle dei Templi entrando ufficialmente tra i soci della più importante filiera turistica agrigentina.
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I ristoranti che partecipano all'evento
'Al Porticciolo” Lung. Falcone Borsellino 26 - San Leone
'Kokalos” Viale Cavaleri Magazzeni
'La Trizzera” Via Fosse Ardeatine 57
'Leon d'Oro” Viale Emporium 102 - San Leone
'Marco Polo” Lung. Falcone Borsellino - San Leone
'Trattoria Caico” Via Nettuno 35 - San Leone
'Trattoria de Paris” Piazza Lena 7
'Trattoria Il Pescatore” Lung. Falcone Borsellino 20 - San Leone
'Villa Kephos” Ctr. Bennici Valle dei Templi

Per prenotazioni e informazioni
Consorzio turistico Valle dei Templi
Tel 339 720 1283
www.consorziodeitempli.it