Tutto pronto nel Piceno per la realizzazione della frittella più grande del mondo. Stasera, a Castel di Lama (Ap), come prologo alla quattordicesima edizione della Fiera dell'agricoltura e della zootecnia che partirà domani mattina, trenta volontari prepararenno e cucineranno la frittella gigante, stabilendo un record che entrerà di diritto, creando anche una nuova categoria (non si tratta di una pizza classica o di un prodotto simile) nel libro del Guinness dei primati.
Il presidente del Comitato organizzatore della rassegna, Giuseppe Traini, ha già inviato a Londra il materiale che illustra le caratteristiche del prodotto, in modo da avere il via libera per la registrazione dell'"impresa" nell'ambito libro, una volta centrata e certificata sul posto da personale addetto.

La frittella più grande del mondo, cotta in una maxipadella da 8 metri di lunghezza (manico compreso) realizzata da un artigiano locale, avrà un diametro di 4 metri, e per crearla occorreranno duemila chili d'olio e 45 chili di massa, oltre che ore e ore di lavoro preparatorio. Il primato verrà tentato alla presenza delle telecamere del programma tv di RaiUno "UnoMattina Estate".

Domani mattina poi, sempre a Castel di Lama, partirà ufficialmente la Fiera dell'agricoltura e zootecnia, con 400 operatori e allevatori provenienti da 7 regioni italiane, e la presenza di 700 capi di animali da allevamento (bovini di tutte le razze italiane in prevalenza) e da cortile. Previsti anche decine di spettacoli, raduni di asini e cavalli, gare e concorsi cinofili, per la gioia di migliaia di famiglie e bambini. All'inaugurazione interverranno, oltre a Massimiliano Ossini e Veronica Maya, il vicepresidente della Regione Marche e assessore all'agricoltura Paolo Petrini e il neoassessore al Piceno ed enti locali Sandro Donati.