Niente ferie per la Trentino Grappa. Anzi, ad agosto ci sono in programma alcuni eventi che la vedranno protagonista sul territorio.
Il 2 agosto si terrà "La Corte di Tezier" con eventi legati alla tradizione e alla cultura popolare del paese di Tesero e della Val di Fiemme. In undici differenti corti saranno allestite altrettante dimostrazioni di mestieri antichi. Durante la manifestazione, l'Istituto tutela grappa del Trentino organizzerà dei seminari, per gruppi di circa 20 persone alla volta, per spiegare la produzione, l'assaggio e le proprietà del distillato.

Torna invece dal 29 al 31 agosto, il "Settembre rotaliano ", la manifestazione di Mezzocorona dedicata al Teroldego, vitigno autoctono del territorio. Anche in questo contesto saranno presenti numerose distillerie associate all'Istituto tutela grappa del Trentino che guideranno gli ospiti nella degustazione di grappe ricavate dal Teroldego.

Dopo questa fase di riscaldamento di fine estate molte distillerie apriranno le porte il 5 ottobre in occasione di "Grapperie Aperte 2008 ", sempre con l'obiettivo di fare toccare con mano ai visitatori la distillazione e di insegnargli come degustare la grappa e come abbinarla ai prodotti tipici locali.

L'1 e il 2 dicembre sarà la volta del convegno "Grappa: prospettive ", durante il quale si farà il punto della situazione della grappa a livello nazionale, tracciandone gli scenari futuri per quanto riguarda la normativa, la produzione, il commercio, il marketing e la comunicazione.