La seconda edizione di Bollicine sotto le Stelle, organizzata da Assapori e Vinità, si svolge il 9 luglio dalle ore 18.00 alle 21.00 presso il Giardino dell'Hotel Manin, in via Manin, 7 in centro a Milano, con la degustazione dello Spumante Lessini Durello, le 'bollicine autoctone” nate sulle colline tra Verona e Vicenza, fatte conoscere dal Consorzio tutela Vino Lessini Durello e raccontato dai produttori presenti all'evento.

Il Lessini Durello, nella sua versione ferma, spumante e passita, viene prodotto da otto cantine associate al consorzio di tutela (Cecchin, Fongaro, Marcato, Cantina dei Colli Vicentini, Cantina di Montecchia di Crosara, Cantina di Monteforte d'Alpone, Cantina di Gambellara, Cantina di Valleogra). Ogni anno vengono prodotte circa 600mila bottiglie ma le potenzialità sono ben maggiori. Si tratta di un vino che oggi sta ottenendo un grande successo di pubblico. Dal 1987 riconosciuto con il disciplinare della Doc, il Lessini Durello, nasce dall'uva Durella, un vitigno autoctono a bacca bianca, che deve il suo nome sia alla buccia, piuttosto dura e coriacea, sia alla forte acidità che caratterizza l'uva stessa.
Questo spumante, ormai considerato 'l'aperitivo di Verona”, si produce unicamente in collina e la zona di produzione comprende diversi comuni tra il Veronese e il Vicentino. Si trovano in provincia di Verona sette comuni tra cui quello di Vestenanova, dove ha sede il Museo dei Fossili di Bolca, a testimonianza dell'origine vulcanica e tropicale del suolo. Venti sono invece i comuni in provincia di Vicenza, e tra questi troviamo Arzignano, Chiampo, Gambellara, Malo, Montecchia Maggiore e Schio. 

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