Si chiama Sabato on Wine ed è la nuova idea del Movimento turismo del vino.
Un sabato al mese, da luglio 2008 ad aprile 2009, le cantine socie apriranno le loro porte in un sorta di cantine aperte, per far si che i tanti appassionati possano vivere, in più momenti durante l'anno, la magica realtà che c'è dietro ad un calice di vino.
A far compagnia agli appassionati le avvincenti iniziative, che le cantine organizzeranno in occasione di Sabato on Wine. La seguitissima trasmissione di Radio 2, Decanter, condotta da Fede e Tinto, seguirà sabato per sabato le elettrizzanti, enoiche avventure di Sabato on Wine con programmazione dedicata il venerdì antecedente.

I Sabato on Wine sono in calendario:
2008
sabato 26 luglio
sabato 30 agosto
sabato 27 settembre
sabato 26 ottobre
sabato 30 novembre

2009
sabato 31 gennaio
sabato 28 febbraio
sabato 28 marzo
sabato 28 aprile


Le cantine partecipanti:
sabato 26 luglio
Cantina PIETRASANTA VINI E SPIRITI in via Sforza, 55
a SAN COLOMBANO AL LAMBRO
Chef propone:
alle ore 20 cena in Barricaia con il seguente menu:
Raspadura con mortadella e Verdea
Minestrone genovese con il lardo di Colonnata
Verdure ripiene
Carpaccio di bresaola
Gelato al San Colombano
e dopo cena : fiaccola in mano e fiaccolata
al vigneto di Costa Regina . . . emozioni a fil di vigneto
per i veri enonauti
Costo di partecipazione euro 28
Per informazioni e prenotazioni
(gentilmente entro giovedì 24 luglio)
telefonare al nr. 348 7122717 oppure 329 0209509


sabato 26 luglio
L'Azienda Agricola SPIA D'ITALIA di LONATO (Bs)
propone "I mille modi di bere vino & i sapori del lago...dai mille modi di bere vino"
§ Chiaretto Fizz alla salvia
Sangria rossa alla gardesana con il vino Garda Classico DOC
Mangia e Bevi con il vino San Martino della Battaglia Bianco dell'Erta
Garda Classico DOC Superiore con Contreau e banana
"Pirlo" bresciano con il vino San Martino della Battaglia affinato,
Aperol e soda
Cocktail Mimosa

A seguire menu con:
Olivette nere del Garda
Crostini di pane casereccio con pomodorini e capperi
Spinaci marinati al limone con Luccio in salsa leggera e scaglie
di Grana Padano
Carpaccio di storione su letto di valeriana con salsa alle erbette
Tagliatelle con bocconcini di Lavarello e fiori di zucca al profumo
di basilico
Filetto di Trota regina su crema di sedano bianco
Gelato al mascarpone con ristretto al Marzemino

Acqua, caffè, vino: Garda Classico Chiaretto Doc 2007 (1 bottiglia per 2 persone)
costo di partecipazione: euro 35 a persona, tutto compreso
per minimo 2 persone
Per informazioni e prenotazioni
si prega contattare:
Azienda Agricola Spia d'Italia,
tel. 030 9130233
www.spiaditalia.it info@spiaditalia.it


sabato 27 settembre
Cantina TENUTA CASTELLO DI GRUMELLO
a GRUMELLO DEL MONTE (Bg)
Cantina SERTOLI SALIS
a TIRANO (So)
La programmazione sarà comunicata appena possibile


Per ulteriori informazioni
su Sabato on Wine in Lombardia e Liguria
info@mtvlombardia.com
clubturisti@mtvlombardia.com