Due giorni tra Chiareggio e Chiesa Valmalenco, borghi a ridosso di Sondrio, solo 1 ora di strada da Milano, per scoprire i segreti dell'Alpeggio. In Valmalenco è tempo di  festeggiare l'inizio dell'autunno: è tempo di uva, di mele, di funghi, di castagne, di ritorno delle mandrie dagli alpeggi e, con esse, di formaggi d'alpe, lavorati come un tempo sui prati in quota. Come si mungono vacche e capre? Quali formaggi tradizionali nascono sugli alpeggi della Valmalenco? Cosa vuol dire, oggi, fare l'alpeggiatore?

Per rispondere a queste e a tante altre curiosità su un mondo ed una produzione che sopravvivono solo in poche, remote aree del nostro paese, dimostrazioni dal vivo di caseificazione e mungitura, incontri con gli esperti, degustazioni, sfilate  e premi alle più belle vacche d'alpeggio. E, in serata, cene a tema nei ristoranti tipici della zona.

Inoltre, per tutto il mese di settembre, Valmalenco offre trekking, arrampicata su roccia, speleocanyoning sul fiume sotterraneo con le Guide Alpine della Valmalenco, alla scoperta di luoghi magici. Informazioni presso la libreria L'angolino del libro - via Milano, 7 - Chiesa Valmalenco - Tel. 0342 452026.

Programma dettagliato delle due giornate

SABATO 20 SETTEMBRE 2008
ORE 10
Visita guidata ad un alpeggio (prenotazione presso Consorzio Tursitico Sondrio e Valmalenco, tel. 0342/451150). Apertura della mostra fotografica

ORE 17
"Corte" di Chiareggio - Dimostrazione di mungitura e assaggio di latte appena munto

ORE 20
Cena tipica ed intrattenimento presso i numersoi ristoranti convenzionati della Valmalenco. Prezzo convenzionato 20 euro (una bottiglia di vino Valtellina Doc ogni 2 persone)

ORE 21.30
"Corte" di Chiareggio - Storie intorno ai falò. Racconti e favole di altri tempi

DOMENICA 21 SETTEMBRE
ORE 10
Chiesetta di S. Anna a Chaireggio, Santa Messa. Truna di Chiareggio - Apertura della mostra concorso fotografico "Vite in alpeggio dal 1900 al 1950". Nella via centrale di Chiareggio degustazione e vendita prodotti tipici degli alpeggi e del territorio

ORE 11
Degustazione e dimostrazione della "cagliata"

ORE 12
Nella via centrale di Chiareggio sfilata delle mandrie degli alpeggi. In piazza S. Anna di Chaireggio premiazione del concorso fotografico "Vite in Alpeggio dal 1900 al 1950". Premiazione della vacca meglio decorata. Premiazione del miglior produttore di Scimut di Valle dell'estate 2008 a cura dell'Onaf "VII Festa dello Scimut"

ORE 13
Pranzo tipico e intrattenimento presso i numerosi ristoranti convenzionati della Valmalenco. Prezzo convenzionato 20 euro (una bottiglia di vino Valtellina Doc ogni 2 persone)

ORE 14
Piazza Sant'Anna - Musica e balli


Info:
Consorzio turistico Sondrio e Valmalenco
Ufficio di Sondrio: Piazzale Bertacchi 77, tel. 0342 219246
Ufficio di Chiesa Valmalenco: Località Vassalini, tel. 0342 451150
info@sondrioevalmalenco.it