Per chi ama i grandi vini toscani, 2 giorni di full immersion nella cultura del vino nel momento della vendemmia tra settembre e ottobre: uva e vino in cucina, in cantina e nei vigneti. Il week-end inizierà con la visita 'tecnica” delle cantine di Donatella Cinelli Colombini, la Fattoria del Colle nel sud del Chianti e il Casato Prime Donne di Montalcino. L'avventura continua in vigna con la partecipazione alla vendemmia e alla svinatura, l'assaggio del mosto e la degustazione guidata di 5 annate di Brunello di Montalcino ancora in botte. Il week-end prosegue in cucina per tirare i pinci e imparare tre ricette a base di uva. In cantina i wine lovers degusteranno le 6 Docg toscane sotto la guida di un esperto, non una lezione ma quanto basta per imparare a degustare questi vini. Gli ospiti dormiranno nella cinquecentesca Fattoria del Colle e ceneranno a lume di candela con i piatti a base di uva e vino, nella veranda, con vista sui vigneti.

Week-end di settembre e ottobre: 318 euro a persona, comprensivi di due pernottamenti in camera doppia e tutti i pasti.

Per prenotare:
Tel. 0577 662108
info@cinellicolombini.it