Collegamento via satellite dalla Corte d'onore della Reggia di Venaria (To) per l'inaugurazione della Fontana del Cervo e poi un'intera settimana di eventi dedicati alle tante eccellenze del territorio di Torino. Poi le città d'arte, le montagne, i laghi, le colline, insieme alla variegata offerta del territorio, saranno protagonisti all'Expo internazionale di Saragozza, con un intenso calendario dedicato alle eccellenze made in Piemonte, dal 14 al 21 giugno 2008. Fil rouge degli appuntamenti il tema ufficiale dell'Expo 2008: 'L'acqua e lo sviluppo ecosostenibile”.

Programma degli eventi
Domenica 15 giugno, ore 18
'Emozioni d'acqua reale”: dalla Piazza del Padiglione Italia, uno spettacolare collegamento via satellite con la Reggia di Venaria, in occasione dell'inaugurazione da parte della presidente Mercedes Bresso e dell'assessore alla Cultura Gianni Oliva della 'Fontana del Cervo”. Gli ospiti intervenuti a Saragozza, grazie a maxi-schermi e guidati dall'assessore al Turismo Giuliana Manica, potranno assistere ad una visita multimediale della reggia, riportata ai suoi antichi splendori da un intervento di restauro unico nel suo genere.

Lunedì 16 giugno
'Acqui Terme aquae statiellae… ubi aquae calidae sunt…”: dalle 10.30 alle 13.00 presso l'Auditorium dell'expo si svolgerà una presentazione multimediale della Bollente, del Lago e dell'Acqua Marcia, le tre fonti acquesi che sgorgano ad una temperatura di 75, 50 e 19°C. Seguirà una degustazione di acque sulfureo-salsobromojodiche della Bollente e, dopo l'illustrazione dei benefici delle acque termali, l'evento si concluderà con una dimostrazione 'pratica” delle applicazioni curative che non mancherà di affascinare i presenti. L'evento è organizzato dal Comune di Acqui Terme (Al) e coordinato da Atl Alexala e Associazione Commercianti.  

'I profumi delle acque di lago”: alle ore 18 all'interno dell'auditorium dell'Expo, il 'naso” più famoso del mondo, Laura Tonatto, creatrice di profumi di altissimo livello, profumerà il lago Maggiore, creando un elisir ad hoc con elementi che ripropongono le fragranze della flora e del lago e che, al termine della presentazione, verrà omaggiato al pubblico di esperti del settore, giornalisti di moda, esperti di look e immagine. Il Balletto dell'Esperia si esibirà nella performance 'Mozart/Acqua”, spettacolo multimediale che unirà danza e musica ai più diversi suoni acquatici.

Martedì 17 giugno
'Acque alla carta”: le 27 etichette di acque minerali piemontesi protagoniste di una mostra all'interno della Piazza del Padiglione Italia, curata da Donne Sommelier Europa. L'esposizione sarà accompagnata anche da quattro momenti di degustazione guidata a cura di Maria Luisa Alberico, esperta di acque e autrice di numerose pubblicazioni sul tema.

Mercoledì 18 giugno, presso l'Auditorium Padiglione Italia
'Acqua spaziale”: per celebrare l'importanza dell'acqua per l'essere umano, anche quando questo esce dal proprio contesto culturale e approda nello Spazio, la Smat azienda produttrice affiancata da esperti del settore e sommelier professionisti offrirà una degustazione delle differenti acque mandate sullo Spazio.

'Passi di danza sull'acqua”: alle 20.30 al Palazzo dei Congressi.

Giovedì 19 giugno
'L'acqua in cucina”: Auditorium Padiglione Italia, ore 13-15. Lo chef Graziella Presbitero illustra e commenta la preparazione della ricetta "Misticanza di cereali con punte di asparagi e verdure croccanti all'olio aromatico" (preparata dai cuochi Icif - Italian culinary institut for foreigners). Affiancherà lo chef Francisco Collell, importatore di riso italiano e referente di Garcia Santos, il più importante giornalista enogastronomico spagnolo. La presentazione sarà accompagnata da un filmato che presenta l'offerta turistica regionale seguendo il fil rouge dell'acqua in Piemonte, tra cui quella delle risaie, elemento primario per la coltura del riso. Al termine, degustazione del piatto presentato.

'Sapori di Piemonte”: alle 21 presso il ristorante del Padiglione Italia Cena con menù a base di prodotti tipici piemontesi preparata dai cuochi Icif coordinati dallo chef Graziella Presbitero. La cena sarà riservata a tour operator e giornalisti spagnoli del settore turismo.

Sabato 21 giugno, ore 16-18 presso il Ristorante Padiglione Italia
'I vini del Piemonte”: presentazione e degustazione di alcuni dei vitigni piemontesi più celebri al mondo: Barbera d'Alba, Roero, Roero Arneis, Dogliani, Barolo e Barbaresco. A cura di Claudio Rosso, presidente del Consorzio vini Barolo-Barbaresco.

Inoltre, per tutta la settimana piemontese l'Associazione orafi valenzani sarà protagonista con 'L'oro del Piemonte”: una mostra, nel Padiglione Italia, che proporrà l'interpretazione delle meraviglie marine attraverso le sfumature delle pietre preziose incastonate in vere e proprie opere di arte orafa, firmate con il nuovo brand 'Divalenza”.