L'Ais di Modena in collaborazione con il giornalista Franco Ziliani, ideatore e relatore dell'evento, organizza una degustazione guidata di 8 grandi vini Brunello di Montalcino 2003. Ziliani ci condurrà nel magico territorio delle colline senesi dove si produce il Brunello di Montalcino, analizzando le caratteristiche del terroir del comune di Montalcino dove questa grande Docg risiede fino a tracciare le caratteristiche del vitigno sangiovese in tutta la sua complessità. La sua esperienza come grande conoscitore di questi vini unita alla sua capacità di degustatore ufficiale, ci permetterà di avvicinarci a questo grande vino rosso italiano in modo consapevole e di apprezzarne appieno tutte le caratteristiche gusto-olfattive.
In abbinamento al vino verrà servita una selezione di formaggi toscani.

Aziende produttrici presenti in degustazione selezionate da Franco Ziliani:
- Citille di Sopra
- Col d'Orcia
- Gianni Brunelli
- Lisini
- Pecci Celestino
- Pinino
- Tenuta di Sesta
- Uccelliera.

La responsabile dell'evento è Barbara Brandoli.

L'evento si terrà alle ore 21.00 presso:
Modena Golf & Country Club
Via Castelnuovo Rangone, 4
Colombaro di Formigine (Mo)

Per info e prenotazioni:
aismodena@libero.it
Tel 348 3403443.